Udholdenhed og Etikette - Natteliv i Seoul

Koreanerne har et socialt system, hvor alkohol er en vigtig måde at binde sig sammen med venner på

Velkommen til Korea. En shot! Chancerne er, hvis du socialiserer med folk fra Seoul og nyder nattelivet i Seoul, vil du sandsynligvis høre 'en shot' skåret flere gange i løbet af en aften med spisning og drikke, og dine drinks vil blive skænket af en anden hele tiden. Dette kan lyde som en rockstjernelivsstil, men koreanerne har et socialt system, hvor alkohol er en vigtig måde at binde sig sammen med venner, kolleger og potentielle forretningsforbindelser.

På et eller andet tidspunkt er drikkekulturen i Seoul blevet ritualiseret, så hvis du kan følge protokollen og holde dig selv, er du med.

Først og fremmest, pour aldrig din egen drik. Nogen vil hælde den for dig. Du skal også hælde for andre, og være opmærksom for at sikre dig, at dine ledsageres glas aldrig er tomme. Gør dette, og du vil score store point hos dine koreanske værter.

Udover denne grundlæggende etikette er der typisk en standard drikkeproces, som du bør være opmærksom på. For det andet kan koreanerne lide at bevæge sig rundt til forskellige barer i løbet af en aften. Proceduren kan være fleksibel med hensyn til rækkefølgen eller udeladelsen af trin; det vigtigste er, at du besøger forskellige steder, ligesom når man hopper fra bar til bar, på forskellige lokationer.

Runde ét: Aftensmad og soju - den lokale brandvand, som alle drikker her - på en af Seouls restauranter. Det foretrukne sted for første runde er på en koreansk kødrestaurant. Et godt sted til dette er Itaewon Kalbi, som ligger lige overfor kirken i det lokale kvarter Gyeongnidan, Itaewon.

Runde to: Gruppen bevæger sig generelt videre til en Hof eller en Tent Bar, begge koreanske stilbarer, hvor du bliver nødt til at bestille snacks til din øl og soju. Teltbaren lige foran KFC, Hamilton Hotel i Itaewon, er fantastisk til anden runde. Teltbaren opsættes og tages ned hver dag, og personalet er god til at håndtere lokale, udlændinge og turister. Husk bare, at de kun tager imod kontanter her. Mellemrunderne er en god tid til druklege, som normalt involverer råben, chanten og sang. Du kan blive beordret til at 'en shot' (ned med det) eller 'loveshot' (kroge arme med personen ved siden af dig og skyl ind sammen som en bryllupsskål). Du vil næsten helt sikkert høre 'Geonbae!' - koreansk for skål.

Runde tre: En anden Hof eller en vestlig stilbar. På dette tidspunkt er festen sandsynligvis ret højlydt og vil sandsynligvis gå videre til Ssada Maekju i Hongdae, hvilket har ubegrænset øl til en billig pris og er fantastisk til store menneskemængder, da ingen vil bekymre sig om at sidde tilbage med regningen.

Runde fire: Noraebang, en karaokebar, hvor gæster lejer private sangrum i timen. I Hongdae er der Noraebangs på hver gadehjørne, spørg bare en person. Hvis du befinder dig i et andet kvarter, fungerer det på samme måde; de er bogstaveligt talt overalt.

Runde fem: For at afslutte aftenen vil de, der stadig står, bevæge sig videre til en af Seouls natklubber. Hvis du er i Hongdae, skal du prøve M2; i Itaewon, prøv Club Mute ovenpå Glam Lounge i den samme bygning; og i Gangnam, prøv Club Ellui.

Tip: Når du har fastslået, at du kender og kan følge reglerne og procedurerne for at drikke i Korea, kan du slappe af og fokusere på basal overlevelse. Hvis du har planer om at komme levende igennem fem runder, kan det hurtigt blive en prioritet.

Uanset lejligheden vil du sandsynligvis finde, at folkene omkring dig drikker i store mængder. Af hensyn til din fysiske og mentale sundhed er det godt at have en fast plan for at undgå at overforbruge, hvilket kan være svært i en kultur, hvor det at afvise alkohol anses for uhøfligt.

Husk at tage det roligt. Tag tid til at sludre. At fortsætte med at snacke hele natten udskyder både drikke og kan styrke din mave. Og når alt andet fejler, smid det shot soju over din skulder, når ingen kigger. Du ved nu, hvad du skal gøre i Seoul på en aften ude, og du er klar til at drikke med folk fra Seoul. Held og lykke!

Billeder af My Guide Seoul, Justin Ornellas og Graham Hills