Du er inviteret til et koreansk måltid tilberedt med en historie

Highlights

• Deltag i et historiefyldt koreansk madlavningskursus, der foregår som en dag blandt naboer
• Opdag historien bag hver ret og dens kulturelle betydning
• Tre retter, hver parret med en traditionel koreansk drik
• Lav mad selv: Steg jeon på panden, bland dine egne saucer, og del et komplet koreansk bord
• Små grupper på kun 6 gæster, så du får en intim og personlig oplevelse

Description

Du er inviteret til en dag i et køkken i Seoul – ikke bare et madlavningskursus, men en historie, du bliver budt velkommen ind i. Dagens historie: et køkken på landet, en stor radisehøst og naboer, der kom langvejs fra for at hjælpe. Dette er vores måde at sige tak på – en dag, hvor vi laver mad sammen, deler et bord og drikker lidt risvin. Måltidet består af tre retter, hver med sin egen drikkevare. Først jeon (koreanske pandekager), som vi steger sammen, serveret med makgeolli. Derefter et helt bord med suyuk (kogt svinekød) og makguksu (kolde boghvedenudler) med radisekimchi. Og til sidst dessert. Nogle historier vil jeg fortælle dig, mens vi laver mad. Andre får du kun med, hvis du lytter godt efter. Jeg har altid elsket at dele ting med folk. Den kærlighed førte mig til madlavning – jeg studerede kulinarisk kunst i Korea og uddannede mig derefter på Le Cordon Bleu. Min karriere førte mig gennem hotelkøkkener og senere ind i menuudvikling. Men jeg har altid elsket historier lige så meget, og i over et årti har jeg stået på scenen som skuespiller. Her bringer jeg begge dele sammen – én scene ad gangen. Dette er vores første scene, The Day, Just Right. BUEOK er en sæsonbestemt serie, så der er en ny historie at opdage ved hvert besøg. Grupperne er begrænset til kun 6 gæster, så bordet føles som dit eget.

Includes

Ret 1: Jeon (koreanske pandekager) med makgeolli (ikke-alkoholisk mulighed til rådighed) Ret 2: Suyuk-bord – kogt svinekød, makguksu (kolde boghvedenudler), radisekimchi og tangpyeongchae – serveret med baesuk-cha (koreansk pæredrik) Ret 3: Koreansk dessert med omija-te (bærte med fem smage) Alle ingredienser og alt udstyr Forklæde udleveres Praktisk madlavningsvejledning på engelsk

Excludes

Hotelafhentning og -afsætning Transport til og fra stedet Yderligere mad og drikkevarer ud over det, der er inkluderet Personlige udgifter

Important Information

• 1. Kurset er historiedrevet og fordybende og foregår som en dag blandt naboer på den koreanske mark. 2. Grupper er begrænset til 6 gæster, så du får en personlig oplevelse. 3. Værten har en baggrund inden for kulinarisk kunst og sceneskuespil, hvilket forbedrer historiefortællingsaspektet af kurset. 4. Hvis du har nogen form for fødevareallergi, så send os en besked i forvejen, så vi kan tilpasse menuen.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet