Korean Dumpling Cooking Class (Vegan Option)

Højdepunkter

• Opdag hemmelighederne bag koreansk madlavning med en professionel kok
• Lær kunsten at folde dumplings fra en mor, der har mestret håndværket
• Nyd et varmt, tilfredsstillende måltid med dine håndlavede dampede mandu
• Nyd dine håndlavede mandu sammen med autentisk kimchi, tilberedt af kokken
• Træd væk fra kommercielle studier og oplev det ægte koreanske hjemmeliv

Beskrivelse

Træd væk fra de kommercielle studier og ind i et rigtigt, hverdagshjem i Korea—det slags sted, hvor det lokale liv rent faktisk finder sted. Oplev den autentiske atmosfære i et koreansk køkken fyldt med duftene fra en mors langvarige opskrifter. Deltag i en professionel vegansk kok og hendes mor, en veteran koreansk restauratør og tidligere ældste svigerdatter i en traditionel familie, da de byder dig velkommen ind i deres hjem. Oplev varmen i et koreansk husstand og 'Jeong' (hjertelig forbindelse) delt gennem håndlavet Mandu. Lær kunsten at folde dumplings direkte fra en mor, der har mestret håndværket gennem årtiers drift af en restaurant og ledelse af et traditionelt husstand. Ud over teknik, del i 'Jung-seong' (hengivenhed) og den rige kulinariske kultur i hjemmet. Nyd et varmt, tilfredsstillende måltid med dine håndlavede dampede mandu og trøstende mandu-guk. Den store finale af måltidet er familiens signatur hjemmelavede kimchi. Nyd dine håndlavede mandu sammen med autentisk kimchi, personligt tilberedt af moren ved hjælp af en hemmelig familieopskrift.

Inkluderer

Madlavningskursus med en professionel kok og hendes mor Læring af Mandu folde teknikker Vegansk mandu opskrift Dampede mandu Mandu suppe Familiens signatur hjemmelavede kimchi

Udelukker

Transport til mødestedet

Vigtig information

• Kurset afholdes i et rigtigt koreansk hjem, ikke et kommercielt studio Veganske muligheder er tilgængelige Deltagere vil lære om koreansk kulinarisk kultur og traditioner

Nem aflysning

Aflys op til 24 timer i forvejen for fuld refusion