Highlights
- Lav traditionelle koreanske retter i et fredeligt, Hanok-inspireret studie i Seoul.
- Lav en komplet koreansk måltid fra bunden med trin-for-trin vejledning.
- Forbered tilbehør og din egen smukt anrettede bibimbap.
- Vælg din egen hovedret og suppe – hver gæst vælger sin egen menu.
- Nyd et afslappet måltid, du selv har tilberedt, i et varmt og smukt indrettet rum.
Description
'Korea er en skjult perle for madelskere – kom og lav mad og smag landets livlige kulinariske sjæl.' Træd ind i et fredeligt, Hanok-inspireret køkken gemt væk i hjertet af Seoul. Vi starter oplevelsen med en kop traditionel koreansk te og en kort samtale om koreansk madkultur. Derefter begynder vi vores praktiske madlavningsrejse med friske lokale ingredienser og tidstestede teknikker.
Denne oplevelse ledes af en vært, der er vokset op med at lære af sin mor, en respekteret koreansk madkunstner, og senere har rejst over alle seks kontinenter for at udforske kultur og mad. Nu er hun tilbage i Seoul, hvor hun byder rejsende velkommen med den samme varme og åbenhed, som hun har mødt rundt om i verden – og tilbyder ikke bare en klasse, men en forbindelse.
Du tilbereder en komplet koreansk måltid fra bunden: fire tilbehør, en suppe eller gryderet, en hovedret efter eget valg og en smukt anrettet bibimbap. Som en særlig del af måltidet griller værten personligt samgyeopsal (koreansk svinekød) og serverer det med friske sæsonbestemte grøntsager – ligesom det gøres derhjemme. Hvert trin er begyndervenligt og bliver nøje guidet, så du behøver ingen forudgående madlavningserfaring.
Efter madlavningen sætter I jer sammen ved bordet, nyder måltidet i ro og mag med samtale og taknemmelighed og afslutter med en enkel koreansk dessert. Uanset om du er en passioneret foodie eller en nysgerrig rejsende, tilbyder denne klasse en varm, mindeværdig og lækker måde at opdage hjertet af koreansk hjemmelavet mad på.
Includes
Traditionel koreansk velkomstte Fuld madlavningskursus (vejledt på engelsk) Alle madlavningsingredienser (friske og tilberedte) Brug af forklæde og alle madlavningsredskaber Fælles måltid med de retter, I har lavet Grillet samgyeopsal (koreansk svinekød) tilberedt af værten, serveret med friske ssam-grøntsager (salatwraps) Et glas traditionel koreansk destilleret spiritus (til voksne) Enkel koreansk dessert
Filtreret vand under måltidet Digital opskrift sendt via foto efter kurset En lille souvenirgave Varmt, Hanok-inspireret studielokale
Excludes
Transport til og fra mødestedet Ekstra alkoholiske drikkevarer ud over det inkluderede glas Oversættelsessupport på andre sprog end engelsk Madbeholdere til at tage rester med hjem Håndlavede kunsthåndværk kan købes på mødestedet
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
