Highlights
- Lær forskellene, og prøv håndværksmæssig og kommerciel makgeolli.
- Vores kurser vil tage dig fra Makgeolli-smagsprøve til en ivrig brygger.
- Kurset går i dybden med teori og historie, mens man smager på Makgeolli og Soju.
- Undervist af bryggeriets grundlægger og koreansk alkoholsommelier, Joe Kim
Description
Jeg er Joe Kim, en certificeret traditionel koreansk alkoholsommelier, ejer af Makgeolli-bryggeriet og forfatter til den første komplette engelske guide til hjemmebrygning af koreansk risvin.
Vi er glade for at kunne invitere dig til at deltage i vores mange forskellige kurser og ressourcer, som alle er designet til at fejre kunsten at fremstille traditionel koreansk alkohol.
Oplev den rige kulturarv bag denne elskede drik ved at tilmelde dig vores kurser i dag. Det er dit første skridt til at opleve den fascinerende verden af traditionel koreansk alkohol.
I løbet af vores session vil du opdage:
- At vælge de perfekte ingredienser.
- Vælge de rigtige værktøjer til opgaven.
- At lave din helt egen hjemmelavede Makgeolli.
- Nyd en dejlig smagning af Craft Makgeolli.
- Deltage i blindsmagninger og smage på Soju.
I løbet af kurset vil du uddybe din forståelse, når du smager på forskellige koreanske risvine.
Desuden får du dit helt eget Makgeolli-kit, som du kan fermentere derhjemme. Vi kan ikke vente med at dele denne rejse med dig!
Vores kurser afholdes i vores Makgeolli-bryggeri, som ligger i centrum af Seoul i et traditionelt koreansk marked.
Includes
Forklaring af ingredienser til at lave makgeolli
Valg af de rigtige værktøjer til opgaven.
Lav din helt egen hjemmelavede makgeolli.
Nyd en dejlig smagning af håndlavet makgeolli.
Deltagelse i blindsmagninger og prøvesmagning af soju.
Lette snacks.
Du tager din egen makgeolli med hjem til gæring, hvilket vil give ca. 1,3 liter.
I løbet af kurset vil du få en dybere forståelse, når du smager forskellige koreanske risvine, både kommercielle og premium.
Excludes
Afhentning fra metrostationen
Medbring venligst en genanvendelig pose til at tage dit Makgeolli-skib med dig.
Important Information
- Vær klar til at drikke og smage på mange typer Makgeolli, så undgå at køre bil, og tag hellere offentlig transport.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
