Korean BBQ Guide

Alles was Sie wissen müssen


Koreanisches BBQ, oder Gogigui, ist ein beliebtes koreanisches Gericht, das aus gegrilltem Fleisch, Gemüse und Beilagen besteht. In Seoul gibt es unzählige Restaurants, die dieses köstliche Gericht anbieten, und wir sind hier, um Ihnen dabei zu helfen, das Beste zu finden. Beim koreanischen BBQ wird das Fleisch in der Regel am Tisch gegrillt, so dass die Gäste das Vergnügen haben, es selbst zuzubereiten. Zu den beliebtesten Fleischsorten gehören Rindfleisch, Schweinefleisch und Hühnchen, die oft mariniert und gewürzt werden, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen. Neben dem gegrillten Fleisch werden auch Beilagen wie Kimchi, eingelegtes Gemüse, Reis und verschiedene Saucen serviert. Es ist wichtig, die Beilagen mit dem Fleisch zu kombinieren, um die volle Erfahrung des koreanischen BBQ zu genießen. Wenn Sie Seoul besuchen, sollten Sie unbedingt eines der vielen Korean BBQ-Restaurants ausprobieren und sich von den köstlichen Aromen und der traditionellen Zubereitung verzaubern lassen. Tauchen Sie ein in die koreanische Esskultur und erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Reise durch Seoul.