Geschäftliches Essen Moderne koreanische Sprache Gaon ist eines von nur zwei 3-Sterne-Michelin-Restaurants in Seoul, Korea.

Das allein sollte Bände über seine Küche sprechen. Wir hatten noch nicht das Vergnügen, Gaon zu besuchen, aber wir wissen, dass der Guide Michelin die seltenen 3 Sterne nur an Restaurants vergeben wollte, die die koreanische Küche ehren.

Dies bedeutet, dass Gaon das führende Beispiel dafür sein muss, was man mit koreanischer Fine-Dining-Küche tun kann. Es gibt viele moderne koreanische Restaurants, die 1-Sterne-Bewertungen erhalten haben, aber sie sind fortschrittlicher in ihrer Küche. Gaon ist stolz auf eine Interpretation von 'Sikchi, der täglichen königlichen Diät'.

In Gaons eigenen Worten: 'Bei der Zubereitung von kostbarem koreanischem Essen hat GAON shik chi genau beobachtet, was den täglichen königlichen Tisch des Königs widerspiegelt.
Dabei wurde Gesundheit an erster Stelle gesetzt, um zu entscheiden, was dem heiligsten Wesen im Königreich serviert werden sollte, gemäß den königlichen Ärzten'.

Öffnungszeiten
Abendessen 17:30-21:00 von Montag bis Samstag.

Preis
Abendessenset 180.000 ~ 250.000 (Won)

Reservierung erforderlich.
Rufen Sie an, um zu reservieren oder reservieren Sie hier
https://guide.michelin.co.kr/en/restaurant/gaon/

Besuchen Sie ihre eigene Website für Speisekarte und weitere Informationen.


 

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