YONGSUSAN
Seoul
Ein Top-Fünf-Restaurant im Miele Guide, Zusammenarbeit mit der KLM Royal Dutch Airline für ihre koreanischen Gerichte, ein beliebter Business-Dining-Ort für Expats, CEOs und koreanische Geschäftsleute gleichermaßen, und ein Muss für Jubiläen und andere wichtige Geburtstage. Selbst die Königin von Dänemark hat hier gegessen. Yongsusan hat eine lange Liste von Fans, und vieles davon geht auf die Besitzerin Youn Young Kim zurück, eine anspruchsvolle und weit gereiste Dame mit großer Leidenschaft für Essen und Auge für Details.
Yongsusan im Seoul Finance Center ist wunderschön mit Folklore und anderen charmanten koreanischen Identitäts-Innendetails dekoriert. Es wird als eines der besten Fine-Dining-Restaurants des Landes anerkannt, aber das bedeutet nicht, dass es Sie 300 $ pro Person kosten wird. Ganz und gar nicht. Sie können ein Mittagsmenü schon ab 38.000 KRW ausprobieren, und Abendessen beginnen bei 47.000 KRW, und es gibt auch eine Vielzahl von à la carte-Optionen.
Unser Favorit auf der Speisekarte war der 'Gegrillte Weiße Thunfisch in Asiatischer Birne' und Roter Paprika-Sauce', saftig und die Sauce war reich und voller Geschmack. 'Das Bibimbap' war ein weiterer Favorit, aber da wir nicht die Gelegenheit hatten, alle Gerichte auf der Speisekarte auszuprobieren, werden wir auf jeden Fall wieder kommen.
