Highlights
- Jason grillt, erklärt und serviert jedes Stück! Von Jason K Table
- Der ganze Nutzen eines Kochkurses, ohne die Arbeit – nur großartiges Essen
- Probieren Sie Jasons geheimes Dip-Salz und nehmen Sie eine kostenlose Probe mit nach Hause
- Ein Veranstaltungsort, der von Jason persönlich aus seiner persönlichen Sammlung von über 20 kuratierten Barbecue-Restaurants ausgewählt wurde
- Gastgeber ist ein Doktor der Tourismuswissenschaften, Kolumnist für Speisen und Getränke und lebenslanger Barbecue-Enthusiast
Description
Der ganze Nutzen eines Kochkurses. Ohne die Arbeit!
Von Jason K Table.
Die meisten Menschen verlassen ein koreanisches Barbecue-Restaurant mit einem vollen Magen – aber immer noch unsicher, was sie tatsächlich gegessen haben, wie es zubereitet wurde oder wie sie es zu Hause nachkochen können. In einem Kochkurs lernen Sie es, aber Sie verbringen den Abend mit Arbeiten. Bei Jason setzen Sie sich einfach hin, entspannen sich und essen. Das Wissen kommt ganz natürlich.
Was am Abend passiert!
Jason kümmert sich um alles am Grill. Er wählt die Stücke aus, kontrolliert die Hitze, achtet auf die Garzeit und serviert sie Ihnen genau im richtigen Moment. Während er grillt, spricht er über das Fleisch, die Technik, die Kultur und die kleinen Details, die die meisten Besucher nie zu hören bekommen. Sie machen sich keine Notizen. Sie stehen nicht über einem heißen Herd. Sie essen einfach, stellen Fragen und genießen den Abend in Ihrem eigenen Tempo.
Wer ist Jason?
Jason hat einen Doktortitel in Tourismus und schreibt als Kolumnist für Essen und Trinken, aber seine wahre Leidenschaft war schon immer das koreanische Barbecue. Er hat jahrelang nicht nur das Essen studiert, sondern auch die Kultur, die regionalen Unterschiede und die Rituale, die damit verbunden sind. Was er mitbringt, ist kein einstudiertes Tour-Skript. Es ist echte Begeisterung, tiefes Wissen und ein Stil als Gastgeber, der sich eher wie ein Abendessen mit einem sachkundigen Freund anfühlt als wie die Teilnahme an einem Gruppen-Erlebnis.
Ein Restaurant, das für Sie ausgewählt wurde!
Jason kuratiert persönlich ein Portfolio von über 20 koreanischen Barbecue-Restaurants in ganz Seoul, von denen jedes einen eigenen Stil und die Kultur seines Viertels repräsentiert. Ihr Lokal wird aus dieser Auswahl handverlesen, um Ihnen ein authentisches, nicht-touristisches Erlebnis zu bieten, das die meisten Besucher alleine niemals finden würden.
Jasons geheimes Dip-Salz!
Einer der einfachsten und unvergesslichsten Teile des Abends. Jasons Salz zum Dippen von Fleisch wird zu Ihren Fleischstücken serviert, und jeder Gast nimmt eine kostenlose Probe mit nach Hause. Es ist eine Kleinigkeit, die einen großen Unterschied macht, und es ist Ihr erster Schritt, um koreanisches Barbecue nach Jasons Art in Ihrer eigenen Küche nachzumachen.
Was Sie mit nach Hause nehmen!
Am Ende des Abends wissen Sie, welche Stücke Sie bestellen, wie Sie sie richtig grillen und wie Sie sie würzen. Sie haben Jasons Salz in Ihrer Tasche und das Selbstvertrauen, zu Hause Ihr eigenes koreanisches Barbecue zu veranstalten. Keine Hausaufgaben. Keine Rezepte, die man sich merken muss. Nur ein toller Abend, der dir noch lange nach dem Essen in Erinnerung bleiben wird.
Includes
Informationen zur Portionsgröße des Fleisches]
3–4 Gäste: 4 Portionen Premium-Fleisch
5–6 Gäste: 6 Portionen Premium-Fleisch
7–8 Gäste: 8 Portionen Premium-Fleisch
Tipp für Fleischliebhaber: Wenn Ihre Gruppe Fleisch liebt, können 3 Gäste die Option „3–4 Gäste“ perfekt genießen!
Mittag- oder Abendessen
Mittag- oder Abendessen
Jasons geheimes Fleisch-Dip-Salz (Jasons handverlesenes reines Salz)
Live-Grillen am Tisch von Meister Jason
Kulinarisches Erlebnis & Geschichtenerzählen
Authentische koreanische Pairing-Kultur
Foto- und Videoerinnerungen (optional)
Excludes
Transport zum/vom Restaurant
Important Information
- Sie können zwischen zwei Standorten wählen:
Tamra Doyaji (Haltestelle Gyodae, Gangnam)
Dadokine Charcoal Grill (Hongdae) – montags geschlossen
Wenn keine Präferenz angegeben wird, werde ich Tamra Doyaji in Gangnam wählen.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
