Highlights
- Koche traditionelle koreanische Gerichte in einem ruhigen, von Hanoks inspirierten Studio in Seoul.
- Zaubert ein komplettes koreanisches Essen von Grund auf mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
- Bereite Beilagen und dein eigenes, wunderschön angerichtetes Bibimbap zu.
- Wähle dein Hauptgericht und deine Suppe selbst aus – jeder Gast stellt sein Menü individuell zusammen.
- Genießt ein entspanntes Essen, das ihr selbst zubereitet habt, in einem gemütlichen und wunderschön gestalteten Raum.
Description
'Korea ist ein Geheimtipp für Feinschmecker – komm und koche mit und probiere die lebendige kulinarische Seele des Landes.' Betritt eine ruhige, von Hanoks inspirierte Küche im Herzen von Seoul. Wir beginnen das Erlebnis mit einer Tasse traditionellem koreanischem Tee und einem kurzen Gespräch über die koreanische Esskultur. Anschließend starten wir unsere praktische Kochreise mit frischen Zutaten aus der Region und traditionellen Techniken.
Dieses Erlebnis wird von einer Gastgeberin geleitet, die von ihrer Mutter, einer angesehenen koreanischen Kochkünstlerin, gelernt hat und später alle sechs Kontinente bereist hat, um Kultur und Küche zu entdecken. Jetzt ist sie zurück in Seoul und empfängt Reisende mit derselben Herzlichkeit und Offenheit, die sie selbst auf der ganzen Welt erfahren hat – sie bietet nicht nur einen Kurs, sondern eine Verbindung.
Ihr bereitet ein komplettes koreanisches Essen von Grund auf zu: vier Beilagen, eine Suppe oder einen Eintopf, ein Hauptgericht eurer Wahl und ein wunderschön angerichtetes Bibimbap. Als besonderes Highlight grillt die Gastgeberin persönlich Samgyeopsal (koreanischer Schweinebauch) und serviert ihn mit frischem Gemüse der Saison – genau wie zu Hause. Jeder Schritt ist für Anfänger geeignet und wird sorgfältig erklärt, sodass keine Vorkenntnisse erforderlich sind.
Nach dem Kochen setzt ihr euch gemeinsam an den Tisch, genießt das Essen in Ruhe bei Gesprächen und abschließt mit einem einfachen koreanischen Dessert. Egal, ob du ein leidenschaftlicher Feinschmecker oder ein neugieriger Reisender bist, dieser Kurs bietet eine herzliche, unvergessliche und köstliche Möglichkeit, das Herzstück der koreanischen Hausmannskost zu entdecken.
Includes
Traditioneller koreanischer Willkommenstee Kompletter Kochkurs (auf Englisch) Alle Zutaten (frisch und vorbereitet) Benutzung von Schürzen und allen Kochutensilien Gemeinsames Essen mit den selbst zubereiteten Gerichten Vom Gastgeber zubereitetes gegrilltes Samgyeopsal (koreanischer Schweinebauch) mit frischem Ssam-Gemüse (Salatblätter zum Einwickeln) Ein Glas traditioneller koreanischer Schnaps (für Erwachsene) Einfaches koreanisches Dessert
Gefiltertes Wasser während des Essens Digitales Rezept als Foto nach dem Kurs Ein kleines Souvenirgeschenk Gemütlicher, von Hanoks inspirierter Studioraum
Excludes
Transport zum und vom Veranstaltungsort Zusätzliche alkoholische Getränke über das eine Glas hinaus, das im Preis inbegriffen ist Übersetzungshilfe in anderen Sprachen als Englisch Behälter zum Mitnehmen von Essensresten Handgefertigte Kunsthandwerksartikel, die vor Ort erworben werden können
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
