Highlights
- Du wirst in ein koreanisches Haus eingeladen, um die koreanische Kultur authentisch zu erleben.
- Koche authentische koreanische Gerichte wie Assorted Jeon von Grund auf!
- Erhalte Einblicke in die koreanische Kultur, Reisetipps und das Alltagsleben in Korea!
- Genieße einen atemberaubenden Blick auf den Han-Fluss und die Innenstadt von Seoul.
- Nach dem Essen kannst du an einer kostenlosen Tour durch die Gegend und zum Han-Fluss teilnehmen!
Description
Erlebe die koreanische Kultur durch Kochen in einem einheimischen Haus
Nimm an einem echten koreanischen Hausmannskostkurs in Seoul teil! ✨
1️⃣ Menü
✔️ Sikhye (Süßer Reispunsch)
✔️Assorted Jeon (Koreanische Pfannkuchen)
- Donggeurangttaeng (Fleischbällchenpfannkuchen)
- Pajeon (Schalottenpfannkuchen)
- Hobakjeon (Zucchinipfannkuchen)
- Beoseotjeon (Pilzpfannkuchen)
- Dubujeon (Tofupfannkuchen)
- Yukjeon (Rindfleischpfannkuchen)
- Kkochi-jeon (Pfannkuchen am Spieß)
- Haemuljeon (Meeresfrüchtepfannkuchen)
(Die Auswahl an Pfannkuchen kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten an dem jeweiligen Tag variieren.)
✔️ Doenjang-jjigae (Eintopf mit Sojabohnenpaste)
✔️ Traditioneller koreanischer Tee
✔️ Hotteok - Süße koreanische Pfannkuchen
️2️⃣ Authentisches koreanisches Heimerlebnis
Koche und speise in einem echten koreanischen Haus mit einem atemberaubenden Blick auf den Han-Fluss und Seoul!
3️⃣ Entdecke die reiche Geschichte und den Geschmack von Jeon
Mach eine Zeitreise in die Joseon-Dynastie, in der Jeon (koreanische Pfannkuchen) nicht nur ein Nahrungsmittel waren, sondern auch ein Symbol für königliche Feste und Familientraditionen. Einst wurde Jeon bei königlichen Banketten und Ahnenritualen serviert und transportiert in jedem Bissen den Geist der Gemeinschaft, des Feierns und der herzlichen Zuwendung.
4️⃣ Ein kulinarisches Erlebnis zum Anfassen
Erlebe die Freude am gemeinsamen Kochen, so wie es koreanische Familien an traditionellen Feiertagen tun. Verwende eine Vielzahl von frischen, saisonalen Zutaten, um verschiedene Geschmacksrichtungen und Arten von Jeon zu kreieren. Erlerne die Kunst der Geduld und Präzision, während du jedes Stück sorgfältig in der Pfanne brätst, bis es perfekt ist.
5️⃣ Mehr als nur kochen
In Korea geht es bei der Zubereitung von Jeon nicht nur um die Zubereitung von Speisen, sondern auch darum, Geschichten auszutauschen, Bindungen zu stärken und die besonderen Momente des Lebens zu feiern.
6️⃣ Was du genießen wirst:
Eine kurze Geschichte von Jeon von den königlichen Höfen bis zu den modernen Haushalten
Praktischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
Verkostung verschiedener handgemachter Jeon mit traditionellem Tee
Begleite uns auf eine unvergessliche kulinarische Reise, bei der jeder Pfannkuchen das Herz und die Geschichte der koreanischen Kultur in sich trägt.
7️⃣ Anpassbares Menü
✔️ Veganer, Vegetarier oder spezielle Ernährungsbedürfnisse? Wir passen das Menü an deine Vorlieben an.
✔️ Du verträgst keine scharfen Speisen? Wir können den Schärfegrad anpassen oder das Menü entsprechend ändern.
8️⃣ Han River Walk
Genieße nach deinem Essen einen kostenlosen 1-stündigen Spaziergang am Han-Fluss.
Dieser ist optional und kann frei gewählt werden.
9️⃣ Rezeptsammlung
Erhalte Rezepte, um die Gerichte zu Hause nachzukochen und die Freude an der koreanischen Küche zu teilen!
Im Inneren eines koreanischen Hauses: Kulinarische und kulturelle Erlebnisse
Erlebe die einzigartige Gelegenheit, in ein koreanisches Haus eingeladen zu werden, gemeinsam zu kochen und Tipps zur koreanischen Kultur, zum Reisen und zum Lebensstil zu erhalten.
Verpasse dieses besondere Erlebnis in Seoul nicht!
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Includes
Willkommensgetränk: Traditioneller koreanischer Tee
Vollwertiges Menü: 3 Hauptgerichte mit koreanischen saisonalen Banchan (Beilagen)
Koreanische Nachspeisen: Sikhye & Hotteok*
Koreanischer Tee und Snacks stehen während des gesamten Kurses zur Verfügung
Persönliche Anleitung und Kochtipps durch den Gastgeber
Alle Zutaten und Geräte werden gestellt
Rezepte zum Mitnehmen
Utensilien und Schürze für den Gebrauch während des Kurses
Wasser inklusive
Tour durch die Umgebung und zum Han-Fluss (optional)
DSLR-Fotosession: Fotos werden während des Kurses gemacht und nach dem Kurs zur Verfügung gestellt
Excludes
Transport zum/vom Kursort
Zutaten zum Kochen zuhause
Important Information
- Das Menü kann an besondere Ernährungsbedürfnisse angepasst werden. Bitte informiere uns im Voraus
Das Erlebnis findet in einem echten koreanischen Haus statt, nicht in einer kommerziellen Umgebung
Atemberaubender Blick auf den Fluss Hangang und die Skyline von Seoul
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
