Highlights
- ¡Jason asa, explica y sirve cada plato! De Jason K Table
- Todo el valor de una clase de cocina, sin el trabajo: solo buena comida
- Prueba la sal para mojar secreta de Jason y llévate una muestra gratuita a casa
- Lugar seleccionado cuidadosamente de la colección personal de Jason de más de 20 restaurantes de barbacoa cuidadosamente elegidos
- Anfitrión: doctor en Turismo, columnista de restauración y entusiasta de la barbacoa de toda la vida
Description
Todo el valor de una clase de cocina. ¡Sin ningún trabajo!
De Jason K Table.
La mayoría de la gente sale llena de un restaurante coreano de barbacoa, pero sin saber realmente qué ha comido, cómo se ha cocinado o cómo repetirlo en casa. Una clase de cocina te enseña, pero pasas la velada trabajando. Con Jason, simplemente te sientas, te relajas y comes. El conocimiento llega de forma natural.
¡Qué pasa en la noche!
Jason se encarga de todo en la parrilla. Selecciona los cortes, controla el calor, cronometra cada pieza y te las sirve exactamente en el momento adecuado. Mientras asa, habla sobre la carne, la técnica, la cultura y los pequeños detalles que la mayoría de los visitantes nunca llegan a escuchar. No tomas notas. No te paras junto a un fogón caliente. Simplemente comes, haces preguntas y disfrutas de la noche a tu propio ritmo.
¿Quién es Jason?
Jason tiene un doctorado en Turismo y escribe como columnista de restauración, pero su verdadera pasión siempre ha sido la barbacoa coreana. Ha pasado años estudiando no solo la comida, sino también la cultura, las diferencias regionales y los rituales que la rodean. Lo que aporta no es un guion de tour ensayado. Es un entusiasmo genuino, un conocimiento profundo y un estilo de organización que hace que parezca más que estás cenando con un amigo experto que participando en una experiencia en grupo.
¡Un restaurante elegido para ti!
Jason selecciona personalmente una cartera de más de 20 restaurantes de barbacoa coreana en todo Seúl, cada uno de los cuales representa un estilo y una cultura de barrio distintos. Tu local se elige cuidadosamente de esta colección seleccionada para ofrecerte una experiencia auténtica y no turística que la mayoría de los visitantes nunca encontrarían por su cuenta.
¡La sal para mojar secreta de Jason!
Una de las partes más sencillas y memorables de la velada. La sal para mojar la carne de Jason se sirve junto a tus cortes y cada participante se lleva una muestra gratuita a casa. Es un pequeño detalle que marca una gran diferencia y es tu primer paso para recrear la barbacoa coreana al estilo de Jason en tu propia cocina.
¡Lo que te llevarás a casa!
Al final de la noche, sabrás qué cortes pedir, cómo asarlos correctamente y cómo condimentarlos. Tendrás la sal de Jason en tu bolsa y la confianza para organizar tu propia barbacoa coreana en casa. Sin deberes. Sin recetas que memorizar. Solo una gran noche que recordarás mucho después de que termine la comida.
Includes
Información sobre el tamaño de las raciones de carne]
3-4 invitados: 4 raciones de carne prémium
5-6 comensales: 6 raciones de carne prémium
7-8 comensales: 8 raciones de carne prémium
Consejo para los amantes de la carne: si a tu grupo le encanta la carne, ¡3 personas pueden disfrutar perfectamente de la opción “3-4 comensales”!
Almuerzo o cena
Almuerzo o cena
La sal secreta de Jason para mojar la carne (sal limpia seleccionada a mano por Jason)
Asado en la mesa en directo por el maestro Jason
Comida selecta e historias
Auténtica cultura de maridaje de comida coreana
Recuerdos en fotos y vídeo (opcional)
Excludes
Transporte hacia y desde el restaurante
Important Information
- Puedes elegir entre dos locales:
Tamra Doyaji (estación de Gyodae, Gangnam)
Dadokine Charcoal Grill (Hongdae) — Cerrado los lunes
Si no se indica ninguna preferencia, optaré por Tamra Doyaji en Gangnam.
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
