Highlights
- Se lleva a cabo en el acogedor y moderno hanok del anfitrión, en el corazón de Seúl.
- Pasteles de arroz veganos y sin gluten hechos con ingredientes naturales y orgánicos.
- Llévate a casa tus songpyeon hechos a mano (10 unidades) como un dulce recuerdo.
- Disfruta de una clase relajada en grupo reducido (máximo 6 personas) con un amable anfitrión local.
- Amasa, da forma y rellena tus propios songpyeon con rellenos y colores naturales.
Description
**Vegano y sin gluten**
Entra en un acogedor y moderno hanok, una casa tradicional de estilo coreano, en el corazón de Seúl y vive una de las tradiciones gastronómicas más apreciadas de Corea: la elaboración de songpyeon, coloridas tortas de arroz que antes se disfrutaban durante la temporada de la cosecha, pero que ahora son populares durante todo el año.
Crecí viendo a mi madre hacer pasteles de arroz en su tienda, y ahora me encantaría compartir esa calidez y tradición contigo. En esta pequeña clase práctica, aprenderás a amasar, dar forma y rellenar tu propio songpyeon con ingredientes saludables y ecológicos. Utilizaremos colores naturales y rellenos como frijoles mungo, sésamo tostado, castañas y judías rojas, y podrás crear tus propias combinaciones para darle un toque verdaderamente personal.
Todos los ingredientes son ecológicos, veganos y sin gluten, y minimizo el uso de azúcar, utilizando azúcar de caña en bruto solo cuando es necesario. No se requiere experiencia culinaria. ¡Solo ven con curiosidad y con el corazón abierto!
Mientras los pasteles de arroz se cuecen al vapor, disfrutaremos de algunos con té y podrás llevarte a casa tu songpyeon hecho a mano.
Esto es más que una clase de cocina. Es una experiencia relajante y reconfortante en la que podrás conectar con la cultura y la creatividad coreanas en un precioso entorno de hanok. Llévate a casa un pedacito de Corea hecho con tus propias manos.
Includes
Experiencia práctica de elaboración de songpyeon (pastel de arroz coreano)
Servicio de té con degustación de songpyeon recién hecho
Songpyeon casero para llevarte a casa
Important Information
- Ten en cuenta que en el lugar vive un perro. Si tienes alergia a los perros o te incomoda su presencia, tenlo en cuenta antes de reservar. El perro suele permanecer en una zona separada durante la clase, pero es posible que te lo encuentres brevemente. Ponte en contacto con nosotros si tienes alguna duda o pregunta al respecto.
Para que la comunicación sea fluida, nos pondremos en contacto contigo por WhatsApp después de que realices la reserva.
Easy cancellation
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