Highlights
- Aprende a hacer 3 platos coreanos a base de kimchi
- ¡En todas nuestras experiencias siempre hay un plato secreto!
- Descubre la cultura coreana a través de nuestra comida
- Estamos cerca del emblemático palacio Gyeongbokgung
- Prueba quesos, berenjenas a la parmesana y galletas de limón
Description
Acompáñanos en una Clase de Cocina en un lugar escondido cerca del emblemático Palacio Gyeongbokgung, donde te embarcarás en un viaje práctico para crear 3 auténticos platos inspirados en Kimchi.
Guiado por nuestros expertos chefs, aprenderás los secretos de la fermentación, el arte de equilibrar sabores atrevidos y sutiles, y cómo combinar el Kimchi con otros platos para crear comidas perfectas y armoniosas.
Tanto si eres un avezado cocinero casero como un curioso principiante, te irás con nuevos conocimientos y un mayor aprecio por las tradiciones culinarias coreanas.
Nos reuniremos con nuestro chef en un lugar secreto, nos lavaremos las manos y empezaremos a adquirir las habilidades esenciales para poder crear la comida coreana ideal.
Descubre los ingredientes locales: aprenderás a encontrarlos también en tu ciudad.
Con nuestro Chef prepararás tres platos icónicos de Kimchi.
En primer lugar, la Tortita de Kimchi de Col (Kimchi-buchimgae): Una crujiente y sabrosa tortita repleta del umami del Kimchi de col fermentada.
Segundo, Kimchi de rábano (Kkakdugi): Domina este vibrante y crujiente Kimchi de rábano, y utilízalo para crear un sustancioso plato de arroz salteado con tocino, coronado con un huevo dorado y perfectamente cocido.
A continuación, un Kimchi Blanco (Baek-kimchi): Una variante refrescante y no picante servida con un delicado caldo y fideos, un verdadero deleite para los sentidos.
Mientras aprendes a crear estos platos y preparas una cena coreana clásica, disfruta de un Makgeolli(vino de arroz), o de una bebida sin alcohol.
¡En todas nuestras experiencias siempre hay un Plato Secreto!
Includes
Kimchi-buchimgae (tortita de kimchi)
Salteado clásico con verduras de temporada
Baek-kimchi (kimchi blanco)
Makgeolli (vino de arroz coreano)
Nuestro plato secreto
Agua
Excludes
Propinas para el Chef, muy apreciadas
Servicio de recogida o devolución
Important Information
- Asegúrate de contactarnos antes del tour para cualquier requisito dietético, así podremos atenderte lo mejor posible.
- Lamentamos no poder acomodar a personas en silla de ruedas o con cualquier discapacidad que requiera asistencia especial.
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