Seúl: clase de elaboración de vino tradicional coreano (makgeolli)

Highlights

• Aprende a elaborar el tradicional vino de arroz coreano en un «hanok»
• Descubre la historia del makgeolli, una bebida tradicional coreana
• Prepara por tu cuenta arroz al vapor, la base de la bebida, con un monitor
• Prueba 4 vinos de arroz tradicionales coreanos de temporada diferentes y haz preguntas

Description

Comienza conociendo a tu monitor y escuchando la historia de una bebida tradicional coreana. Probarás un total de 4 tipos diferentes de bebidas. Empezando por el takju, el vino original, el makgeolli (makgeolli de temporada), el vino blanco de temporada y terminando con el soju, un aguardiente de arroz destilado. Aprende sobre el proceso de fermentación y las características únicas de este vino de arroz turbio y espumoso. A continuación, prepara arroz al vapor, godubap, la base de la bebida. Y añade nuruk, un pastel de grano con levadura, y agua para iniciar el proceso de fermentación. Y filtra el alcohol. Aprende a filtrar el alcohol y prueba los resultados sin diluir. Por último, prueba variedades de temporada de makgeolli y haz todas las preguntas que quieras. ¡Será una experiencia inolvidable en Seúl con una bebida tradicional coreana!

Includes

Monitor profesional Sesión de elaboración de makgeolli Cata de 4 tipos diferentes de makgeolli

Important Information

• La actividad implica la elaboración y degustación de bebidas alcohólicas. Los participantes deben tener la edad legal para beber en su país de residencia.

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