Seúl: te invitamos a una comida coreana cocinada con historias

Highlights

• Únete a una clase de cocina coreana basada en historias, organizada como un día entre vecinos
• Descubre la historia que hay detrás de cada plato y su significado cultural
• Tres platos, cada uno acompañado de una bebida tradicional coreana
• Cocina de forma práctica: fríe jeon en la sartén, mezcla tus propias salsas y comparte una mesa coreana completa
• Grupos reducidos de solo 6 participantes para una experiencia íntima y personal

Description

Te invitamos a pasar un día en una cocina de Seúl: no es solo una clase de cocina, sino una historia en la que te damos la bienvenida. La historia de hoy: una cocina en el campo, una abundante cosecha de rábanos y vecinos que vinieron de lejos para ayudar. Esta es nuestra forma de dar las gracias: un día de cocinar juntos, compartir una mesa y un poco de vino de arroz. La comida se desarrolla en tres platos, cada uno emparejado con su propia bebida. Primero, jeon (tortitas coreanas) que freímos juntos en la sartén, servidas con makgeolli. Después, una mesa llena de suyuk (cerdo hervido) y makguksu (fideos fríos de trigo sarraceno) con kimchi de rábano. Y, por último, el postre. Algunas historias te las contaré mientras cocinamos. Otras solo las captarás si escuchas atentamente. Siempre me ha gustado compartir cosas con la gente. Ese amor me llevó a la cocina: estudié artes culinarias en Corea y luego me formé en Le Cordon Bleu. Mi carrera me llevó a cocinas de hoteles y, más tarde, al desarrollo de menús. Pero siempre me han gustado las historias igual de mucho, y llevo más de una década subiendo al escenario como actriz. Aquí, reúno ambas cosas, una escena a la vez. Esta es nuestra primera escena, The Day, Just Right. BUEOK es una serie de temporada, por lo que cada visita ofrece una nueva historia por descubrir. Los grupos están limitados a solo seis personas, para que la mesa parezca tuya.

Includes

Plato 1: Jeon (tortitas coreanas) con makgeolli (opción sin alcohol disponible) Plato 2: mesa Suyuk — cerdo hervido, makguksu (fideos fríos de trigo sarraceno), kimchi de rábano y tangpyeongchae — servido con baesuk-cha (bebida coreana de pera) Plato 3: postre coreano con té omija (té de bayas de cinco sabores) Todos los ingredientes y el equipo de cocina Se proporciona delantal Guía práctica de cocina en inglés

Excludes

Recogida del hotel y regreso Transporte de ida y vuelta al lugar del evento Comida o bebidas adicionales a lo que está incluido Gastos personales

Important Information

• 1. La clase es inmersiva y está basada en una historia, y el anfitrión la imparte como si fuera un día entre vecinos en el campo coreano. 2. Los grupos están limitados a 6 personas para que la experiencia resulte personal. 3. El anfitrión tiene experiencia en artes culinarias y actuación escénica, lo que realza el aspecto narrativo de la clase. 4. Si tienes alguna alergia alimentaria, envíanos un mensaje con antelación para que podamos adaptar el menú.

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