Gaon

Gaon es uno de los dos restaurantes en Seúl, Corea, que tienen 3 estrellas Michelin. Eso en sí mismo debería decir mucho sobre su cocina. Todavía no hemos tenido el placer de ir a Gaon, pero entendemos que la Guía Michelin solo quería otorgar las raras 3 estrellas a restaurantes que honran la cocina coreana. Esto significa que Gaon debe ser el ejemplo principal de lo que se puede hacer con la gastronomía coreana de alta cocina. Hay muchos restaurantes de cocina coreana moderna que han recibido calificaciones de 1 estrella, pero son más progresivos en su cocina. Gaon se enorgullece de interpretar 'Sikchi, la dieta real diaria del rey'. En palabras de Gaon: 'En la preparación de la preciada comida coreana, GAON ha observado de cerca el shik chi, que refleja la mesa real diaria del rey. La salud fue lo más importante al decidir qué se serviría al más sagrado de la realeza, de acuerdo con los médicos reales'. Horario de apertura Cena 17:30-21:00 de lunes a sábado. Precio Cena desde 180.000 a 250.000 (Won) Se requiere reservación. Llame para reservar o haga la reserva aquí. Visite su propio sitio web para ver el menú y obtener más información.