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L'abri
Seúl
L'abri se encuentra en el segundo piso del emblemático edificio Kyobo en la Plaza Gwanghwamun. El nombre, 'Refugio' en francés, debe significar refugio gastronómico para cualquiera que necesite una excelente comida.
Este no es un restaurante ordinario, la sala de comedor fue diseñada por la misma empresa que hizo el interior del Banco Central Europeo y la comida y el servicio son impecables. Muchos de los chefs han trabajado en el prestigioso Hotel Shilla, propiedad de Samsung. Ahora probablemente pienses que cobran precios ridículos, pero puedes cenar con un menú de 6 platos por 70,000 KRW, nada mal para este estándar.
El Sr. Choi, gerente general, es tan hospitalario como conocedor y él y su equipo te hacen sentir bienvenido al instante.
La comida es clásica cocina francesa refinada, con un enfoque en productos coreanos de temporada.
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