Olde Knives

Íntimo, tranquilo, especializado: eso es OLDE KNIVES en pocas palabras. OLDE KNIVES es un bar de carne ubicado en el área de Hae bang chon. 'Bar de carne' es una descripción particularmente precisa de este establecimiento, ya que solo sirven 2 comidas: un jugoso y perfectamente preparado filete de calidad A que te hará babear como un cachorro con un hueso, y una pasta exquisitamente preparada. El restaurante es literalmente un bar, simplemente un pequeño agujero en la pared, con solo dos mesas, por lo que la mayoría de los clientes se sientan en la barra. Esto en realidad es bastante genial, ya que tienes una vista de primera fila de cómo se preparan tus alimentos y bebidas.

Ah, sí, las bebidas: este lugar es bastante elegante y pone gran énfasis en brindar el mejor servicio. Por lo tanto, no solo el filete está a la parrilla a la perfección, sino que tu cóctel se elabora con el mismo detalle que Michelangelo puso en la estatua de David. Mulas de Moscú, Old Fashions y Martinis, por nombrar algunos. Si prefieres optar por maridaje de vinos, definitivamente no te decepcionarás, ya que OLDE KNIVES ofrece una amplia selección de vinos estupendos. Por último, pero no menos importante, whisky: OLDE KNIVES es un bar de whisky que ofrece una fenomenal gama de whiskies de primera clase.

Como se mencionó, este lugar es pequeño, apenas tiene capacidad para diez clientes, así que asegúrate de llegar temprano o estar preparado para esperar. Incluso si tienes que esperar, OLDE KNIVES definitivamente valdrá la pena. OLDE KNIVES es una experiencia de alta cocina asequible que no deja absolutamente nada que desear. OLDE KNIVES es muy fácil de encontrar en el área muy peculiar de HBC, justo en la calle principal frente al lugar de bhan mi vietnamita. Abierto de martes a jueves de 6pm a 1am y viernes, sábado a partir de las 5pm.