Perinteinen korealainen

Tämä kulttiravintola on sijalla 46 CNN:n listalla 50 syytä miksi Seoul on maailman paras kaupunki. Syy? heidän krapulakeittonsa. Se on ainoa asia, mitä heillä on ruokalistalla, ja Seoulin toimistotyöntekijät, jotka ovat tunnettuja juhlijoita, himoitsevat tätä perinteistä krapulan parannuskeittolounasta matkallaan kotiin firmaillalliselta tai seuraavana päivänä lounaalle. 

Jongnon kaupunginosa on itse asiassa koti moneen kuuluisaan haejangguk-ravintolaan, ja Cheongjinok on niistä katsotuin . Se avattiin vuonna 1937, ja ravintolaa on pyörittänyt kolme sukupolvea samaa perhettä. 
Naudan luut hautuvat yli 24 tunnin ajan tehdäkseen rikkaan liemen, ja soijapasta  
lisätään neutraalisti lihalta tuoksun neutraloimiseksi. Liemeen lisätään eri kasviksia, hyytelöityä naudan verta, naudan suolia ja riisiä. Tämä ravintola on AINA täynnä.

Kokeile sitä, jos haluat ainutlaatuisen ruokakokemuksen tai jos sinulla on krapula! 

Lisätietoja: http://www.cheongjinok.com/english

Avoinna ympäri vuorokauden vuoden ympäri.