Gogung

Ssamzie-Gil-kompleksin kellarikerroksessa keskellä Insadongia sijaitsee yksi parhaista Bibimbap-ravintoloista Soulissa. Tämä kuuluisan Jeolla-do bibimbap-ruokalan sivuliike on varsin miellyttävä.

Monet eivät tiedä, että Gogung sijaitsee Ssamzie-Gil-ostoskeskuksen kellarissa. Sinne päästyä ihmiset ovat enemmän kiinnostuneita ostamaan koruja ja nauttimaan nähtävyyksistä. Mutta jos löydät tiensä Gogungiin, saat hyvän aterian.

Gogung tarjoaa perinteistä Jeonjun bibimbap-ruokaa. Jeonju on bibimbapin syntypaikka. Perinteinen Jeonjun bibimbap syödään messinkikulhosta. Luulientämillä valmistettu riisi sekoitetaan ja syödään pavuilla, lihasashimilla, villivihanneksilla ja pähkinöillä.