PIZZERIA D'BUZZA
Seoul
Lyhyesti
Siististi piilossa takakujalla tämä italialainen ravintola tarjoaa alueen parhaimpia pizzoja ja on nopeasti noussut suosioon herkullisten pizzojensa ansiosta... olipa kyse sitten nimestä: 'buzza', joka kääntyy koreaksi 'rikkaaksi', tai yksinkertaisesti ruoasta - jätämme sen sinulle päätettäväksi... Joka tapauksessa tämä paikka on ehdottomasti yksi suosituimmista ruokapaikoista Seulissa tällä hetkellä ja varauslistalla on kuukausien jono... MUTTA KOKEILE ONNEASI!
Kokeile yksinkertaisia ja herkullisia pizzoja kuten 'Margherita con Bufala', 'Diavola con Olive Nere' tai mitä sanot perinteisestä 'Calzonesta'? Jos et ole pizzaihminen, tilaa 'Kotitekoista Lasagnea' tai herkullisia 'Höyrytettyjä Sinisimpukoita'.
Tuoreet ainekset ja aito 'forno'-uuni tekevät tästä paikasta erottuvan muihin verrattuna ja ehdottomasti vierailun arvoisen, jos etsit todellisen italialaisen ohuen kuorisen pizzan ja perinteisten kotitekoisten ruokien tyydytystä. Olemme jopa bonganneet täältä joitakin italialaisia - ja kun tiedämme, että italialaiset voivat olla melko nirsoja... näyttää siltä, että Pizzeria d'buzzalla ei ole mitään huolta.
Joillakin korealaisilla saattaa olla, että pizzapohja on hieman liian palava... mutta meidän mielestämme se tekee siitä vieläkin paremman!
