YONGSUSAN
Seoul
Yongsusan on viiden parhaan ravintolan joukossa Miele-oppaassa. Se on tehnyt yhteistyötä KLM Royal Dutch Airlinesin kanssa heidän korealaisia aterioita varten, ja se on suosittu liiketoimintaillallisten paikka sekä expatriaattijohtajien että korealaisliikemiesten keskuudessa. Se on myös pakollinen käyntikohde vuosipäivillä ja muilla tärkeillä syntymäpäivillä. Jopa Tanskan kuningatar on syönyt täällä. Yongsusanilla on pitkä lista faneja, ja suurin osa siitä johtuu omistajasta Youn Young Kimistä, hienostuneesta ja laajasti matkustaneesta naisesta, jolla on suuri intohimo ruokaan ja silmä yksityiskohdille.
Yongsusan Seoul Finance Centerissä on kauniisti koristeltu folklore- ja muita viehättäviä korealaisia yksityiskohtia. Se tunnustetaan yhdeksi maan parhaista hienoista ruokaravintoloista, mutta se ei tarkoita, että se maksaisi 300 dollaria henkilöltä. Ei ollenkaan. Voit kokeilla lounasvalikkoa jo 38 000 KRW:lla ja illallismenuja on saatavilla 47 000 KRW:hon asti. Valittavanasi on myös monia à la carte -vaihtoehtoja.
Suosikkimme valikossa oli 'Paahdettu Valkotonnikala Aasialaisessa Päärynä- ja Punapippurikastikkeessa', mehevä ja kastike oli täyteläinen ja täynnä makua. 'Bibimbap' oli toinen suosikkimme, mutta koska emme ehtineet kokeilla kaikkia valikon tuotteita, palaamme varmasti pian lisää.
