Highlights
- Kutsu korealaiseen kotiin, jossa saat aidon kokemuksen korealaisesta kulttuurista.
- Tee aitoja korealaisia ruokia, kuten Assorted Jeon, tyhjästä!
- Tutustu korealaiseen kulttuuriin, matkavinkkeihin ja korealaiseen arkeen!
- Nauti upeista näkymistä Han-joelle ja Soulin keskustaan.
- Aterian jälkeen voit tehdä valinnaisen ilmaisen kierroksen paikalliselle alueelle ja Han-joelle!
Description
Koe korealainen kulttuuri kokkaamalla paikallisessa kodissa
Osallistu aitoon korealaiseen kotiruokakurssiin Soulissa! ✨
1️⃣ Menu
✔️ Sikhye (makea riisibooli)
✔️Assorted Jeon (korealaisia pannukakkuja)
- Donggeurangttaeng (lihapullapannukakku).
- Pajeon (Sipulipannukakku)
- Hobakjeon (kesäkurpitsapannukakku)
- Beoseotjeon (sienipannukakku)
- Dubujeon (Tofupannukakku)
- Yukjeon (naudanlihapannukakku)
- Kkochi-jeon (pannukakku vartaassa)
- Haemuljeon (äyriäispannukakku)
(Pannukakkuvalikoima voi vaihdella sen mukaan, mitä ainesosia on saatavilla kyseisenä päivänä.)
✔️ Doenjang-jjigae (soijapapumuhennos).
✔️ Perinteinen korealainen tee
✔️ Hotteok - Makeat korealaiset pannukakut.
️2️⃣ Aito korealainen kotielämys.
Kokkaa ja ruokaile aidossa korealaisessa kodissa, josta on upea näköala Han-joelle ja Souliin!
3️⃣ Tutustu Jeonin rikkaaseen historiaan ja makuun.
Astu ajassa taaksepäin Joseon-dynastian aikaan, jolloin Jeon (korealaiset pannukakut) eivät olleet vain ruokaa vaan kuninkaallisten juhlien ja perheperinteiden symboli. Jeon tarjoiltiin aikoinaan kuninkaallisissa juhlissa ja esi-isien rituaaleissa, ja jokaisessa suupalassa on yhteisöllisyyden, juhlien ja sydämellisen huolenpidon henki.
4️⃣ Kädestä pitäen koettu kulinaarinen kokemus.
Koe yhdessä kokkaamisen ilo, aivan kuten korealaiset perheet tekevät perinteisten juhlapyhien aikana. Käytä erilaisia tuoreita, kauden aineksia luodaksesi Jeonin erilaisia makuja ja tyylejä. Opi kärsivällisyyden ja tarkkuuden taito, kun paistat jokaisen palan huolellisesti pannulla täydelliseksi.
5️⃣ Enemmän kuin vain ruoanlaittoa
Koreassa Jeonin valmistamisessa ei ole kyse vain ruoan valmistamisesta, vaan myös tarinoiden jakamisesta, siteiden vahvistamisesta ja elämän erityishetkien juhlistamisesta.
6️⃣ Mitä nautit:
Jeonin lyhyt historia kuninkaallisista hoveista nykyaikaisiin koteihin.
käytännön kokkauskurssi asiantuntijan opastuksella
Maistellaan erilaisia käsintehtyjä Jeon-juustoja perinteisen teen kera.
Tule mukaan unohtumattomalle kulinaariselle matkalle, jossa jokainen pannukakun kääntäminen kantaa mukanaan korealaisen kulttuurin sydäntä ja historiaa.
7️⃣ Mukautettava menu
✔️ Vegaani, kasvissyöjä tai erityisruokavalio? Mukautamme ruokalistan mieltymystesi mukaan.
✔️ Etkö kestä mausteista ruokaa? Voimme säätää maustetasoa tai muokata ruokalistaa sen mukaisesti.
8️⃣ Han-joen kävelykatu
Nauti ilmaisesta 1 tunnin kävelystä Han-joen rannalla aterian jälkeen.
Tämä on vapaaehtoinen ja vapaasti valittavissa.
9️⃣ Reseptien jakaminen
Saat reseptejä, joiden avulla voit valmistaa ruokia uudelleen kotona ja jakaa korealaisen ruoanlaiton iloa!
Korealaisen kodin sisällä: Culinary and Cultural Adventures
Koe ainutlaatuinen tilaisuus tulla kutsutuksi korealaiseen kotiin, kokata yhdessä ja saada vinkkejä korealaisesta kulttuurista, matkustamisesta ja elämäntyylistä.
Älä missaa tätä erityistä Soul-kokemusta!
#InvitedToAKoreanHome #KoreanHomeCookingClass #SeoulHanRiver #VeganFriendly #PorkFree #SpicyFoodAdjustments (mausteista ruokaa)
Includes
Tervetuliaisjuoma: Perinteinen korealainen tee
Täysruoka-ateria: 3 pääruokaa ja korealaisia kausittaisia Banchan-ruokia (lisukkeita).
Korealaisia jälkiruokia: Sikhye & Hotteok*
Ilmaista korealaista teetä ja välipaloja saatavilla koko kurssin ajan.
Henkilökohtaista opastusta ja ruoanlaittovinkkejä isännältä
Kaikki ainekset ja välineet tarjotaan
Reseptit kotiin vietäviksi
Välineet ja esiliina kurssin aikana käytettäväksi.
Vesi sisältyy hintaan
Paikallinen alue ja Han-joen kierros (valinnainen)
DSLR-valokuvaussessio: Valokuvat otetaan oppitunnin aikana ja toimitetaan oppitunnin jälkeen
Excludes
Kuljetus kurssin pitopaikkaan ja takaisin
Ainekset kotona tapahtuvaan ruoanlaittoon
Important Information
- Ruokalistaa voidaan muokata ruokavaliorajoitusten mukaan. Ole hyvä ja ilmoita niistä etukäteen.
Elämys järjestetään aidossa korealaisessa kodissa, ei kaupallisessa ympäristössä
Upea näkymä Han-joelle ja Soulin siluetille
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
