Highlights
- Kokkaa aidot korealaiset ruoat 3 tähden Michelin-kokin kanssa käytännönläheisellä kurssilla
- Opi perinteisiä tekniikoita, ainesosia ja moderneja korealaisia tarjoilutapoja
- Nauti interaktiivisesta elämyksestä ammattikokin ja luovien tekijöiden opastuksella
Description
Astu korealaisen keittiön maailmaan käytännönläheisellä kokkikurssilla, jota johtaa kolmen Michelin-tähden kokki Soulissa. Tämä elämys on enemmän kuin vain reseptin noudattamista, sillä se tarjoaa syvemmän käsityksen korealaisesta ruokakulttuurista, perinteisistä tekniikoista ja kunkin ruokalajin tarinoista.
Kurssi alkaa korealaisten ainesosien ja ruoanlaittomenetelmien lämpimällä esittelyllä, jota ohjaa ammattikokki, joka on työskennellyt korkeimmalla tasolla hienostuneessa ruokakulttuurissa. Opit, miten makuja tasapainotetaan korealaisessa keittiössä, miten ruokia valmistetaan perinteisesti ja miten esillepano on tärkeässä roolissa modernissa korealaisessa ruokailussa.
Kurssin aikana osallistut aktiivisesti useiden korealaisten ruokalajien valmistukseen vaiheittaisessa ohjauksessa. Kokki ja sisällöntuottaja esittelevät tekniikat selkeästi ja antavat vinkkejä, jotta kaikentasoiset osallistujat voivat seurata mukavasti. Kysymyksiä kannustetaan koko kurssin ajan, mikä luo interaktiivisen ja mielenkiintoisen ilmapiirin.
Ruoanlaiton lisäksi elämyksen kohokohtia ovat lajittelu ja visuaalinen esillepano, mikä tarjoaa näkemyksiä siitä, miten korealaista ruokaa tyylitellään ja tarjoillaan nykyään. Tämä tekee kurssista ihanteellisen paitsi ruoan ystäville myös matkailijoille, jotka ovat kiinnostuneita kulttuurista, tarinankerronnasta ja luovista kokemuksista.
Kurssin päätteeksi nautit yhdessä valmistamistasi ruoista ja viet mukaasi käytännön tietoa, jota voit käyttää omassa keittiössäsi. Tämä kokkikurssi on suunniteltu matkailijoille, jotka haluavat merkityksellisen ja laadukkaan kulinaarisen kokemuksen Soulissa korealaisesta keittiöstä innostuneiden ammattilaisten opastuksella.
Includes
Käytännönläheinen korealainen kokkikurssi Michelin-tähdellä palkitun kokin johdolla
Vaiheittaiset ohjeet ja ruoanlaitto-ohjeet koko kurssin ajan
Kaikki ainekset ja ruoanlaittovälineet ovat saatavilla
Useiden perinteisten korealaisten ruokien valmistus
Kurssilla valmistettujen ruokien maistelu
Englanninkielinen henkilökunta
Ammattikäyttöön tarkoitettu keittiötila
Reseptiohjeet ruokien valmistamiseen kotona
Excludes
Juomat ja alkoholipitoiset juomat (ellei toisin mainittu)
Lisäruoat tai -annokset, joita ei valmisteta kurssin aikana
Henkilökohtaiset kulut tai matkamuistot
Kuljetus kokkikurssin pitopaikkaan ja sieltä pois
Important Information
- Tämä on käytännönläheinen korealainen kokkikurssi, jota johtaa ammattikokki.
Kaikki ainekset, työkalut ja esiliinat ovat saatavilla paikan päällä.
Ilmoita meille etukäteen mahdollisista ruoka-aineallergioista tai ruokavaliota koskevista rajoituksista.
Kurssi järjestetään jaetussa keittiössä, joten arvostamme täsmällistä saapumista.
Tämä elämys keskittyy ruoanlaittoon, maisteluun ja kulttuuriseen tarinankerrontaan muodollisen luennon sijaan.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
