Soul: Korealaisen perinneriisin kokkauskurssi ja korealaisia viinoja
Seoul
Aktiviteetit
Virallinen nimi: kautta GetYourGuide
Tutustu korealaisen ruokakulttuurin syvyyksiin kokkikurssilla Soulissa. Tutustu korealaiseen perinneriisiin, valmista ateria ja nauti opastetusta korealaisten perinteisten viinojen maistelusta.
Highlights
- Opi kokilta korealaisesta perinneriisistä ja kausiluonteisista ainesosista
- Nauti täydestä ateriasta, joka sisältää itse valmistamasi ruoat
- Maistele 3–5 korealaista perinteistä viinaa, kuten makgeollia tai tislattua sojua
- Saat vinkkejä siitä, mistä voit ostaa korealaisia ainesosia, ja suosituksia paikallisista marketeista
Description
Aloita elämyksesi tutustumalla korealaiseen perintoriisiin ja kausittaisiin ainesosiin. Tutustu ruokalistaan ja ohjelman kulkuun ja keskustele mahdollisista ruokarajoituksista, allergioista ja mausteiden suosimista. Saat lyhyen katsauksen korealaiseen riisipohjaiseen ruokakulttuuriin. Seuraavaksi pääset nauttimaan kokin esittämästä live-esityksestä, jota seuraa käytännön ruoanlaitto. Opi valmistustumaan perinteisten riisilajikkeiden tekstuureihin sopiviin valmistustekniikoihin ja löydä mausteiden, lämmön hallinnan ja tasapainon keskeiset näkökohdat. Hyödynnä pienryhmämuotoa ja interaktiivista formaattia henkilökohtaiseen ohjaukseen. Kun olet valmistanut ruoan, istu alas ja nauti täydellisestä ateriasta, joka sisältää itse valmistamasi ruokalajit. Osallistu opastettuun maisteluun, jossa on 2–3 korealaista perinteistä likööriä, kuten makgeollia, yakjua tai tislattua sojua. Opi sommelierin näkökulmasta, miten ruoka ja viina sopivat yhteen. Alkoholittomia vaihtoehtoja on saatavilla pyynnöstä. Lopuksi saat vinkkejä siitä, mistä voit ostaa korealaisia ainesosia, suosituksia paikallisista markkinoista, perinteisistä baareista ja ravintoloista sekä neuvoja ruokien valmistamiseen kotona.Includes
Kaikki ainekset ja ruoanlaittovälineet Pieni luento perintösiemenistä ja ympäristöstä Korealaisen perinteisen viinan maistelu (tai alkoholittoman vaihtoehdon maistelu) Kokin ravintolatilan yksityinen käyttö Resepti- ja ruokayhdistelyopasExcludes
Nouto ja paluukuljetus hotellille Torikierros (valinnainen)Important Information
- Alkoholimaistajaiset eivät ole alaikäisille, mutta tarjolla on alkoholittomia juomia tai teetä. Ilmoitathan meille etukäteen mahdollisista allergioista tai ruokavaliorajoituksista
