Highlights
- Valmista omat puiset syömäpuikkosi käytännön työpajassa Hongdaessa
- Tutustu korealaisen ruokakulttuuriin ja syömäpuikkojen merkitykseen
- Valitse tyyliisi sopivat eri puulajit ja veistotekniikat
- Testaa taitosi hauskassa mustapaputehtävässä käyttämällä harjoitussyömäpuikkoja.
- Personoi syömäpuikkosi valinnaisella laserkaiverruksella saadaksesi ainutlaatuisen lopputuloksen.
Description
Aloita tutustumalla luonnollisiin väreihin ja syykuvioihin suurten, ohuiden näytelevyjen ja tablettikuvien avulla. Kuule tarinoita Koreassa tutuista puulajeista ja niiden yhteyksistä jokapäiväiseen elämään ja kulttuuriin. Valitse kahden sisältyvän puulajin välillä tai tutustu ensiluokkaisiin puulajeihin saadaksesi syvemmän värin tai näyttävämmän syykuvion.
Ennen veistämistä tutustu korealaisen ruokapöydän erikoiseen yhdistelmään: sujeoon eli lusikan ja syömäpuikkojen settiin. Käyttäen perinteistä kattauksen kuvaa tabletilla ja esittelyä ruokailuvälineiden avulla elämysjärjestäjäsi näyttää, miten riisi asetetaan vasemmalle, keitto oikealle ja lusikka ja syömäpuikot niiden viereen. Vertaa tuttuja korealaisia metallisia ruokailuvälineitä puis
iin ruokailuvälineisiin, jotka valmistat.
Tutustu pieniin eleisiin, joilla ilmaistaan kunnioitusta: vanhemman henkilön ruokailuvälineiden valmistelu ensin ja odottaminen, että vanhin henkilö aloittaa syömisen. Opi, miksi riisi- ja keittokulhot yleensä pysyvät pöydällä ja miten lusikalla ja syömäpuikoilla on kummallakin oma paikkansa aterialla. Kuule isännältäsi tarina siitä, miksi epätasaisesti halkaistuja kertakäyttöisiä syömäpuikkoja pidetään epäonnen tuojina – tämä on kepeä taikausko, jonka hän kertoo henkilökohtaisena kulttuurianekdoottina.
Tutustu sitten kahteen eri tapaan valmistaa syömäpuikkopari. Käsin veistämällä veitsellä voi tehdä pieniä, hienovaraisia leikkauksia ja saada aikaan luonnollisemman muodon: hienovaraiset pinnat ja pienet vaihtelut antavat syömäpuikoille oman käsintehdyn kauneutensa. Puuntyöstöön tarkoitetulla käsihöylällä saa aikaan suoremmat sivut ja siistin, tasaisen kartiomaisuuden. Valitse sopiva tekniikka isäntäsi opastuksella ja muotoile ja hio sitten syömäpuikkosi. Aiempaa kokemusta puuntyöstöstä ei tarvita.
Pelaa hauskaa mustapapupeliä harjoitussyömäpuikoilla. Siirrä pavut lautaselta toiselle ja katso, kuinka vakaa otteesi voi olla. Kuule lasten harjoituksesta, jossa he nostavat papuja syömäpuikoilla, ja ajatuksesta, jonka mukaan ketterät sormet liittyvät yhteen nokkelan mielen kanssa. Se on hauska tapa harjoitella koordinaatiokykyä ja keskittymistä – ja vaikeampaa kuin miltä näyttää!
Levitä öljyä käsintehtyyn syömäpuikkoon ja katso, kuinka puun luonnollinen väri ja syyt heräävät eloon. Lisää valinnainen laserkaiverrus, jossa on nimi, päivämäärä tai lyhyt viesti, jotta matkamuistostasi tulee entistäkin henkilökohtaisempi.
Lähde kotiin omien valmistamiesi puisien syömäpuikkojen kanssa, jotka ovat valmiit käytettäviksi omalla ruokapöydälläsi tai annettaviksi harkituksi lahjaksi.
Includes
Opastettu syömäpuikkojen valmistustyöpaja
Valittavana kaksi sisältyvää puulajia
Puun esittely, johon sisältyy syykuvionäytteitä, kuvia tabletilla ja tarinoita korealaisista puulajeista
Korealaisen kattauksen ja ruokailuvälineiden esittely
Tarinoita ruokailutavoista, vanhempien kunnioittamisesta ja syömäpuikkoihin liittyvästä kansanperinteestä
Ohjattu valinta veitsellä veistämisen tai käsin höyläämisen välillä puulajin mukaan
Työkalut, materiaalit, hionta ja öljyviimeistely
Mustapapuhaaste harjoitussyömäpuikoilla
Yhdet käsintehdyt puiset syömäpuikot kotiin vietäviksi
Excludes
Ensiluokkaiset puuvaihtoehdot, joiden hinta määräytyy puulajin mukaan
Henkilökohtainen laserkaiverrus: 10 000 KRW paria kohden
Important Information
- Aiempaa kokemusta puuntyöstöstä ei tarvita
Työpajat ovat saatavilla englanniksi, koreaksi ja venäjäksi.
Ryhmäkoko on rajoitettu kahdeksaan osallistujaan.
