Highlights
- Une cuisine raffinée avec une interprétation moderne de la tradition
- Le thé est un mélange des meilleurs ingrédients provenant des quatre coins de la Corée.
- Les en-cas sont des plats spéciaux élaborés par des chefs coréens
- Une sélection si variée et généreuse à un prix si raisonnable.
- Un espace où la beauté de la tradition prend vie de manière moderne
Description
Durée totale : 60 minutes
Adresse : WA YU JAE
1. Découvrez une cérémonie du thé coréenne traditionnelle, en savourant environ 10 types de collations coréennes différentes et un type de thé sur un tabouret coréen traditionnel à motifs.
1) 3 sortes de Kim Bugak (en-cas à base d'algues)
2) 3 sortes de gâteaux de riz
3) 2 types de miel
4) Gaeseong Yakgwa (biscuit au miel frit trempé dans du sirop)
5) 3 types de gangjeong (aliments enrobés de sucre)
2. Vous pouvez choisir l'un des six types de thé ci-dessous.
1) Yuja Sprout (yuja, écorce de mandarine de Jeju, pousses d'orge)
2) Acacia poire sauvage (acacia, poire sauvage, hortensia, écorce de mandarine de Jeju)
3) Cannelle dorée (chrysanthème, jeune herbe d'orge, hortensia, cannelle)
4) Gingembre menthe (gingembre, écorce de mandarine de Jeju, réglisse, menthe poivrée)
5) Pumpkin Breeze (potiron, gingembre, riz brun)
6) Schisandra Wild Berry (schisandra, bokbunja (framboise noire coréenne), poire sauvage, hibiscus)
3. Écoutez les explications sur chaque en-cas avant de le déguster.
[Ce qui rend cette activité unique]
1. Une cuisine raffinée avec une interprétation moderne de la tradition
1) Le thé servi au WA YU JAE est un mélange des ingrédients les plus fins provenant des quatre coins de la Corée. Le mélange est conçu pour faire ressortir les saveurs délicates des ingrédients, alors savourez-les en détail.
2) Le Kimbukak et le Gaeseong Yakgwa, servis au WA YU JAE, sont des plats spéciaux élaborés par des chefs coréens sur la base de recettes traditionnelles, afin de répondre aux goûts modernes.
2. Prix raisonnables
- Seul WA YU JAE propose une sélection aussi variée et généreuse de gourmandises traditionnelles à un prix aussi raisonnable.
3. Un espace où la beauté de la tradition prend vie de manière moderne
- Créez des souvenirs inoubliables dans ce bel espace où les intérieurs et les produits réinterprètent la tradition avec une touche de modernité.
Includes
1. Découvrez une cérémonie du thé coréenne traditionnelle, en savourant une dizaine de types de collations coréennes et un type de thé sur un tabouret à motifs coréen traditionnel.
1) 3 types de Kim Bugak (collation aux algues)
2) 3 types de gâteaux de riz
3) Deux variétés de miel
4) Gaeseong Yakgwa (biscuit au miel frit trempé dans du sirop)
5) 3 types de Gangjeong (aliments enrobés de sucre)
2. Vous pouvez choisir l'un des six types de thé ci-dessous.
1) Yuja Sprout (Yuja, écorce de mandarine de Jeju, pousses d'orge)
2) Acacia et poire sauvage (acacia, poire sauvage, hortensia, écorce de mandarine de Jeju)
3) Cannelle dorée (Chrysanthème, Jeune herbe d'orge, Hydrangea, Cannelle)
4) Gingembre et menthe (gingembre, écorce de mandarine de Jeju, réglisse, menthe poivrée)
5) Brise de citrouille (citrouille, gingembre, riz brun)
6) Baies sauvages de Schisandra (Schisandra, Bokbunja (framboise noire coréenne), poire sauvage, hibiscus)
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