Points forts
- Apprenez des meilleurs ! (la recette de ma mère) (+ option vegan disponible)
- Apprenez à cuisiner avec du kimchi vieilli et aigre
- Découvrez la cuisine dans une belle maison Hanok (+ Faites des dons à des voisins dans le besoin)
- Savourez de la viande braisée et du tofu, un accord parfait avec le kimchi
- Cuisinez dans le village Hanok de Bukchon, à 10 minutes à pied de la station Anguk
Description
**Nous avons déménagé dans un magnifique nouveau Hanok ! Des photos à venir bientôt !
** Mangez et emportez chez vous votre part ; nous donnons le reste aux voisins locaux dans le besoin.
Préparez-vous pour une expérience inoubliable dans une belle maison traditionnelle, Hanok, entourée par l'histoire d'une maison coréenne centenaire—l'endroit idéal pour explorer le kimchi.
Tout d'abord, nous plongerons dans son histoire fascinante. Ensuite, je vous enseignerai la recette légendaire de ma mère pour que nous puissions faire la nôtre—vous serez émerveillé !
Ensuite, nous transformerons le kimchi vieilli en pancakes croustillants et dégusterons du porc braisé parfaitement (Sooyook) et du tofu.
Nous partagerons des rires, goûterons nos créations et nous imprégnerons de la magie de cet espace historique. À la fin, vous rentrerez chez vous avec vos propres recettes et souvenirs.
Remarque :
* Veuillez nous informer à l'avance de toute allergie ou restriction alimentaire.
* Le kimchi fermente rapidement et ne se transporte pas bien. Nous ne fournissons pas de contenants, alors veuillez planifier en conséquence. (Je peux vous dire où les acheter)
* Pour les groupes/événements privés, je peux personnaliser selon vos besoins. Veuillez réserver d'abord et en discuter avec moi.
Comprend
Ingrédients et outils pour le cours de cuisine
Exclut
Tupperware pour emporter le kimchi chez vous. (Je ne recommande pas vraiment de voyager avec !)
Informations importantes
- Portez des vêtements confortables adaptés à la cuisine
Annulation facile
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet
