Points forts
- Créez une table coréenne complète avec du riz, de la soupe, un plat principal et des accompagnements de saison
- Apprenez comment les habitants préparent et partagent un repas coréen quotidien
- Profitez d'une expérience en petit groupe intime avec un accompagnement personnalisé (max 6 invités)
- Cuisinez avec des ingrédients 100% coréens et des produits de saison
- Utilisez des ustensiles en laiton Bangjja faits main traditionnellement servis à la royauté coréenne
Description
Entrez dans une expérience de cuisine coréenne intime et pratique dans le village hanok de Bukchon à Séoul, où vous êtes invités à créer une table coréenne entière plutôt que de vous concentrer sur un seul plat. Après votre arrivée au studio, vous serez chaleureusement accueilli et introduit à l'expérience.
Vous serez guidé à travers la préparation d'un repas coréen complet, apprenant comment différents éléments s'assemblent pour former une table équilibrée. Le cours se concentre sur la cuisine coréenne de tous les jours, avec une attention portée aux ingrédients, aux techniques et à la façon dont chaque plat s'inscrit dans le repas.
Pendant que vous cuisinez, vous découvrirez comment une table coréenne est dressée et partagée, du riz et des plats principaux aux accompagnements de saison, offrant un aperçu clair de la façon dont les Coréens mangent et dînent ensemble. Une fois la cuisson terminée, tout le monde s'assoit pour déguster le repas complet qu'ils ont préparé, servi comme une vraie table coréenne destinée à être partagée.
Le cours se déroule en petit groupe, permettant une guidance claire et une interaction tout au long de l'expérience. Tous les ingrédients, équipements et instructions sont fournis, et l'activité commence et se termine au même studio de Bukchon, faisant de cela un moyen fluide de cuisiner, de dîner et de découvrir la culture alimentaire coréenne à Séoul.
Inclus
Cours de cuisine coréenne pratique guidé par un chef professionnel
Préparation d'une table coréenne complète, préparée et servie individuellement par invité
Stations de cuisine individuelles et réglages de table personnels pour chaque invité
Utilisation d'ustensiles en laiton coréen Bangjja traditionnels, historiquement utilisés pour les tables royales
Ingrédients coréens de saison
Boisson coréenne traditionnelle
Tous les ingrédients, équipements et ustensiles
Expérience en petit groupe (max 6 invités)
Adaptations du menu disponibles pour les besoins alimentaires végétaliens, végétariens et halal
Exclus
Prise en charge et retour à l'hôtel
Transport
Informations importantes
- Veuillez nous informer à l'avance si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires
- Le studio est situé dans le village hanok de Bukchon
- Des directions détaillées seront fournies après la réservation
- Veuillez arriver à l'heure, car l'expérience commence exactement à l'heure
Annulation facile
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet
