Points forts
- Découvrez les secrets de la cuisine coréenne avec un chef professionnel
- Apprenez l'art de plier les dumplings avec une mère qui a maîtrisé cet art
- Savourez un repas chaud et réconfortant avec vos mandu cuits à la vapeur fait maison
- Dégustez vos mandu faits maison avec du kimchi authentique, préparé par le chef
- Éloignez-vous des studios commerciaux et découvrez la vraie vie familiale coréenne
Description
Éloignez-vous des studios commerciaux et entrez dans un véritable foyer coréen du quotidien, l'endroit où la vie locale se déroule vraiment. Vivez l'atmosphère authentique d'une cuisine coréenne remplie des parfums des recettes de longue date d'une mère.
Rejoignez un chef vegan professionnel et sa mère, une restauratrice coréenne vétéran et ancienne belle-fille aînée d'une famille traditionnelle, alors qu'elles vous accueillent chez elles. Découvrez la chaleur d'un foyer coréen et le 'Jeong' (connexion sincère) partagé à travers des Mandu faits maison.
Apprenez l'art de plier les dumplings directement d'une mère qui a maîtrisé cet art grâce à des décennies d'expérience dans la gestion d'un restaurant et d'un foyer traditionnel. Au-delà de la technique, partagez le 'Jung-seong' (dévotion) et la riche culture culinaire de la maison.
Savourez un repas chaud et réconfortant avec vos mandu cuits à la vapeur faits maison et un mandu-guk réconfortant. Le grand final du repas est le kimchi fait maison emblématique de la famille. Dégustez vos mandu faits maison avec du kimchi authentique, préparé personnellement par la mère à l'aide d'une recette secrète de famille.
Comprend
Cours de cuisine avec un chef professionnel et sa mère
Apprentissage des techniques de pliage de Mandu
Recette de mandu vegan
Mandu cuits à la vapeur
Soupe de mandu
Kimchi fait maison emblématique de la famille
Exclut
Transport jusqu'au point de rendez-vous
Informations importantes
- Le cours se déroule dans un vrai foyer coréen, pas dans un studio commercial
Des options véganes sont disponibles
Les participants apprendront sur la culture et les traditions culinaires coréennes
Annulation facile
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet
