Séoul : atelier de fabrication de baguettes en bois à Hongdae

Mapo-gu, Seoul



Fabriquez vos propres baguettes en bois à Hongdae, Séoul. Découvrez la culture culinaire coréenne, choisissez votre bois parmi des options haut de gamme, essayez la sculpture au couteau ou le rabotage à la main, et ajoutez une gravure personnalisée en option.

Highlights

  • Fabriquez vos propres baguettes en bois lors d'un atelier pratique à Hongdae
  • Apprenez-en davantage sur la culture culinaire coréenne et sur l'importance des baguettes
  • Choisissez parmi différents types de bois et différentes techniques de sculpture en fonction de votre style
  • Testez vos compétences avec un défi ludique consistant à attraper des haricots noirs à l'aide de baguettes d'entraînement
  • Personnalisez vos baguettes avec une gravure laser en option pour une touche unique

Description

Commencez par découvrir les couleurs naturelles et les motifs des veinures grâce à de grandes planches d'échantillons fines et à des photos sur tablette. Écoutez des histoires sur les arbres courants en Corée et leurs liens avec la vie quotidienne et la culture. Choisissez entre 2 types de bois inclus, ou découvrez des bois haut de gamme pour une couleur plus riche ou un veinage plus marqué. Avant de commencer à sculpter, découvrez l'ensemble caractéristique de la table coréenne : le sujeo, l'ensemble cuillère et baguettes. À l'aide d'une photo d'un dressage de table traditionnel sur une tablette et d'une démonstration avec des couverts, votre hôte vous montre comment le riz est placé à gauche, la soupe à droite, et la cuillère et les baguettes à côté. Comparez les ustensiles métalliques coréens courants avec le duo en bois que vous allez fabriquer. Découvrez les petits gestes qui expriment le respect : préparer d'abord les couverts d'une personne âgée et attendre que la personne la plus âgée commence à manger. Découvrez pourquoi les bols de riz et de soupe restent généralement sur la table, et comment la cuillère et les baguettes ont chacune leur place dans le repas. Écoutez votre hôte vous raconter pourquoi les baguettes jetables qui se séparent de manière inégale sont considérées comme porte-malheur : une superstition légère partagée comme une anecdote culturelle personnelle. Découvrez ensuite deux façons différentes de fabriquer votre paire. La sculpture à la main avec un couteau permet d'effectuer des coupes fines et délicates et d'obtenir une forme plus naturelle : des facettes subtiles et de légères variations confèrent aux baguettes leur propre beauté artisanale. Un rabot à main pour le travail du bois permet d'obtenir des côtés plus droits et un effilement net et régulier. Choisissez une technique adaptée avec les conseils de votre hôte, puis façonnez et poncez vos baguettes. Aucune expérience préalable en menuiserie n'est requise. Participez à un jeu ludique consistant à déplacer des haricots noirs à l'aide de baguettes d'entraînement. Déplacez les haricots d'une assiette à l'autre et voyez à quel point votre prise peut être stable. Découvrez l'exercice pratiqué par les enfants consistant à ramasser des haricots avec des baguettes, ainsi que l'idée selon laquelle des doigts agiles vont de pair avec un esprit vif. C'est une façon amusante de travailler sa coordination et sa concentration ; et c'est plus difficile qu'il n'y paraît ! Appliquez de l'huile sur votre paire de baguettes fabriquées à la main et observez la couleur naturelle et le grain du bois prendre vie. Ajoutez une gravure laser en option avec un nom, une date ou un court message pour rendre votre souvenir encore plus personnel. Repartez avec des baguettes en bois que vous aurez fabriquées vous-même, prêtes à être utilisées à votre table ou à être offertes en cadeau attentionné.

Includes

Atelier guidé de fabrication de baguettes Choix entre deux types de bois inclus Présentation du bois avec des échantillons de veinure, des photos sur tablette et des histoires sur les arbres coréens Démonstration de dressage de table et d'ustensiles coréens Histoires sur les règles de savoir-vivre à table, le respect des aînés et le folklore lié aux baguettes Choix guidé entre la sculpture au couteau ou le rabotage à la main, en fonction du bois Outils, matériaux, ponçage et finition à l'huile Défi des haricots noirs avec des baguettes d'entraînement Une paire de baguettes en bois fabriquées à la main à emporter chez vous

Excludes

Options de bois haut de gamme, tarifés par espèce Gravure laser personnalisée : 10 000 KRW par paire

Important Information

  • Aucune expérience préalable en travail du bois n'est requise Les ateliers sont disponibles en anglais, coréen et russe Les groupes sont limités à huit personnes

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