Highlights
- Dégustez les saveurs de la Corée lors d'une visite culinaire végétarienne du marché de Gwangjang
- Découvrez les joyaux cachés et dégustez d'authentiques plats coréens au marché
- Profitez d'une sélection de versions végétariennes et végétaliennes de classiques coréens
- Découvrez les histoires qui se cachent derrière chaque plat et les traditions qu'ils représentent
- Vivez une expérience culinaire coréenne authentique à base de plantes avec un guide de la région
Description
Visite street-food vegan et végétarienne | Marché de Gwangjang, Séoul
J'ai initialement créé cette visite végétarienne pour ma famille, qui venait de l'étranger pour visiter la Corée et avait du mal à trouver de la vraie nourriture végétarienne dans les marchés animés. Ils voulaient goûter à la cuisine authentique des marchés coréens. J'ai donc visité presque tous les stands, vérifié chaque ingrédient et dégusté des plats traditionnels jusqu'à ce que je découvre des trésors cachés qui sont des temps forts de la cuisine coréenne à base de plantes.
Après avoir conçu cette visite pour ma famille, j'ai commencé à proposer des visites végétariennes privées à d'autres visiteurs, et l'accueil chaleureux que j'ai reçu m'a incité à ouvrir cette expérience à tous.
Depuis, j'ai amélioré chaque étape pour que les végétaliens se sentent tout aussi en sécurité : il n'y a ni viande, ni fruits de mer, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel.
Lors de cette visite, vous explorerez le marché de Gwangjang comme un habitant du coin. Je vous guiderai à travers les ruelles animées tout en vous racontant les histoires qui se cachent derrière chaque plat et les traditions qu'ils représentent. Vous dégusterez plus de 11 versions végétariennes et entièrement végétaliennes de plats et de boissons coréens, soigneusement sélectionnées.
La sélection va des copieux repas traditionnels et des généreux bols de nouilles aux savoureux en-cas, aux desserts sucrés et aux boissons coréennes rafraîchissantes.
Un tarif tout compris qui inclut chaque dégustation, chaque boisson, un guide parlant couramment l'anglais et des conseils pratiques pour commander et manger comme un vrai Séoulien.
Rassurez-vous, chaque plat en lui-même est sans viande, sans poisson, sans œuf et sans produits laitiers !
Partons pour un authentique voyage gastronomique coréen à base de plantes, d'une manière que vous ne pourriez tout simplement pas découvrir par vous-même.
Remarque importante : bien que toutes les dégustations soient sans viande, sans poisson, sans œuf et sans produits laitiers, Gwangjang est un marché traditionnel en activité, de sorte qu'une légère contamination croisée peut se produire.
Cette visite ne convient pas aux personnes suivant un régime strict sans gluten ou souffrant d'allergies alimentaires.
Includes
1) Visite à pied du marché de Gwangjang avec un guide professionnel et anglophone.
2) Plus de 11 dégustations végétaliennes et végétariennes – nourriture et boissons incluses dans un prix unique
3) Votre guide s’occupe de toutes les commandes, de la traduction et de la vérification des ingrédients pour que vous puissiez manger sans souci
4) Anecdotes sur l’histoire du marché, la gastronomie et les usages culinaires locaux
Excludes
Prise en charge et retour à l'hôtel
Important Information
- Tous les plats que nous dégustons sont sans viande, sans poisson, sans œufs et sans produits laitiers.
Cependant, Gwangjang est un marché traditionnel en activité et certains étals proposent également des plats à base de viande. Il est donc possible que des contaminations croisées se produisent dans les zones de cuisson communes.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
