Mikkeller Bar Seoul

Dans un pays où la scène de la bière artisanale se développe rapidement mais où la diversité des styles de bière est difficile à trouver, Mikkeller Bar Séoul est un soupir de soulagement pour beaucoup. Toutes les bières servies au bar sont strictement en chaîne du froid des brasseries au bar, garantissant ainsi la plus haute qualité, même pour les bières venant de l'autre côté du monde.

Mikkeller Bar Séoul est géré par Sunghoo Yang et Heeyoon Kim. Le couple est parti en voyage de bière artisanale aux États-Unis pour leur lune de miel et est tombé amoureux d'un bar à San Francisco. Après un an et demi, ils ont finalement réalisé leur rêve d'ouvrir un à Séoul.

Autrefois docteur en médecine coréenne, Heeyoon a conçu 9 autres bars en Corée. Elle a travaillé avec Keith Shore de Mikkeller pour adopter l'apparence organique de Viktoriagade tout en ajoutant une touche d'éléments coréens.

Mikkeller Bar Séoul propose 30 bières différentes en pression de Mikkeller et d'autres brasseries sélectionnées à travers le monde. Il y a aussi une gamme variée de plats du menu qui accompagnent les riches saveurs de leur bière.

Un service de voiturier est également disponible