Gogung

Dans le sous-sol du complexe Ssamzie-Gil, au milieu de Insadong, se trouve l'un des meilleurs restaurants de Bibimbap de Séoul. Cette succursale d'un célèbre arrêt de bibimbap de Jeolla-do est plutôt plaisante.

Peu de gens savent que Gogung se trouve dans le sous-sol du complexe commercial Ssamzie-Gil. Une fois à l'intérieur, les gens sont plus préoccupés par le shopping d'accessoires et les plaisirs des yeux. Mais si vous trouvez votre chemin jusqu'à Gogung, vous aurez un excellent repas.

Gogung sert du bibimbap traditionnel de Jeonju. La ville de Jeonju est le berceau du bibimbap. Le bibimbap traditionnel de Jeonju se mange dans un bol en laiton. Le riz préparé avec du bouillon d'os est mélangé et mangé avec des germes de soja, du sashimi de viande, des légumes sauvages et des noix.