Endurance and Etiquette - Nightlife in Seoul
I coreani hanno un sistema sociale in cui l'alcol è un modo importante per creare legami e collegarsi con gli amici
Benvenuti in Corea. Un bicchierino! Probabilmente, se state socializzando con gli abitanti di Seoul, godendo della vita notturna a Seoul, sentirete più volte il brindisi 'Un bicchierino' durante una serata di mangiare e bere, e le vostre bevande saranno versate da qualcun altro durante tutto il tempo. Questo potrebbe sembrare uno stile di vita da rock star, ma i coreani hanno un sistema sociale in cui l'alcol è un modo importante per creare legami e collegarsi con amici, colleghi di lavoro e potenziali partner commerciali.
Fondamentalmente, non versare mai da solo la tua bevanda. Qualcuno lo farà per te. Devi anche versare per gli altri, guardando diligentemente per essere sicuro che i bicchieri dei tuoi compagni non siano mai vuoti. Così facendo otterrai punti importanti con i tuoi ospiti coreani.
Oltre a questa etichetta di base, di solito c'è un processo standard di bevuta che dovresti conoscere. In secondo luogo, ai coreani piace spostarsi in vari locali notturni nel corso di una serata. La procedura può essere flessibile in termini di ordine o omissione di passaggi; ciò che è importante è fare il giro, simile al bar hopping in diverse località.
Primo giro: Cena e soju - l'acquavite locale che tutti bevono qui - in uno dei ristoranti di Seoul. Il posto preferito per il primo giro è un ristorante coreano a base di carne. Un ottimo posto per questo è l'Itaewon Kalbi, situato proprio di fronte alla chiesa nel quartiere locale di Regione Gyeongnidan, Itaewon.
Secondo giro: Il gruppo si sposta in genere in un Hof, o in un Barra tenda, entrambi bar coreani dove ti verrà chiesto di ordinare snack con la tua birra e soju. La tenda bar di fronte al KFC, Hotel Hamilton ad Itaewon, è ottima per il secondo giro. La tenda bar viene allestita e smantellata ogni giorno e il personale è fantastico con i locali, gli stranieri e i turisti. Ricorda che qui accettano solo contanti. Nei giri intermedi è un ottimo momento per giochi di bevuta, che di solito implicano urlare, cantare e cantare insieme. Potresti esser obbligato a fare 'un bicchierino' (fondo in su) o 'amore (incrocia le braccia con la persona seduta accanto a te e bevete insieme come un brindisi di matrimonio). Sentirai quasi sicuramente “Geonbae!” - cheers in coreano.
Terzo giro: Un altro Hof o un bar in stile occidentale. A questo punto, la festa sarà probabilmente molto chiassosa e molto probabilmente proseguirà in Ssada Maekju a Regione Hongdae, che offre birra illimitata a un prezzo economico ed è ideale per folle numerose, dato che nessuno si preoccuperà di restare bloccato con il conto.
Quarto giro: Noraebang, un karaoke bar dove i clienti affittano stanze private per cantare a ore. A Hongdae ci sono noraebang su ogni angolo di strada, basta chiedere a qualcuno. Se ti trovi in qualsiasi altro quartiere funziona allo stesso modo, sono letteralmente ovunque.
Quinto giro: Per concludere la serata, coloro che sono ancora in piedi passeranno in uno dei locali notturni di Seoul. Se sei a Hongdae prova M2; ad Itaewon, prova Club Mute sopra Glam Lounge nello stesso edificio; e a Stazione di Gangnam, prova Club Ellui.
Indipendentemente dall'occasione, probabilmente scoprirai che le persone intorno a te stanno bevendo in quantità elevate. Per il bene del tuo benessere fisico e mentale, è bene avere un piano chiaro per evitare di eccedere, il che può essere complicato in una cultura in cui rifiutare l'alcol è considerato maleducato.
Ricorda di dosare il tuo consumo. Prenditi il tempo per chiacchierare. Continuare a sgranocchiare durante tutta la notte posticipa la bevuta e può rafforzare lo stomaco. E quando tutto il resto fallisce, lancia quel bicchierino di soju sul tuo osso quando nessuno guarda. Ora sai cosa fare a Seoul in un'uscita notturna, e sei pronto a bere con gli abitanti di Seoul. Buona fortuna!
Immagini di My Guide Seoul, Justin Ornellas e Graham Hills
