YONGSUSAN
Seoul
In breve
Un ristorante tra i primi cinque nella Guida Miele, in collaborazione con KLM Royal Dutch Airline per i loro pasti coreani, luogo preferito per i pranzi di lavoro per CEO expat e uomini d'affari coreani, e un posto imperdibile per anniversari e altri compleanni importanti. Anche la Regina di Danimarca ha mangiato qui. Yongsusan ha una lunga lista di fan e gran parte di ciò dipende dalla proprietaria Youn Young Kim, una signora sofisticata e viaggiatrice che ha una grande passione per il cibo e un occhio per i dettagli.
Yongsusan al Seoul Finance Center è splendidamente decorato con dettagli di folklore e altre affascinanti identità coreane. È riconosciuto come uno dei migliori ristoranti di alta cucina del paese, ma ciò non significa che ti farà spendere 300$ a persona. Per niente. Puoi provare un menu pranzo per soli 38.000 KRW e i menu cena partono da 47.000 KRW, e ci sono anche varie opzioni à la carte.
Il nostro piatto preferito è stato il 'Tonno Bianco alla Griglia con Pera Asiatica e Salsa al Peperoncino Rosso', succulento e la salsa era ricca e piena di sapore. 'Il Bibimbap' è stato un altro preferito, ma poiché non abbiamo avuto la possibilità di provare tutti gli elementi sul menu, torneremo sicuramente per provare di più.
