Punti salienti
- Vivi un'esperienza di alta cucina immersiva che fonde cibo e arte digitale
- Guarda uno spettacolo di arte mediatica di 2 ore sincronizzato con un menu di degustazione a sei portate
- Goditi una narrazione personalizzata con gli ospiti al centro del viaggio
- Goditi un abbinamento di bevande curato incluso nel menu
- Incontra lo chef e scopri la storia dietro ogni piatto
Descrizione
Escale è un'esperienza di ristorazione multisensoriale unica a Seoul che fonde alta cucina, arte visiva immersiva e narrazione in un viaggio indimenticabile.
Ispirata all'idea di una “sosta” (escale in francese), questa esperienza invita gli ospiti a viaggiare attraverso diverse culture e atmosfere attraverso il cibo. Durante il corso di un menu di degustazione a più portate curato, ogni piatto rappresenta una nuova destinazione, umore o capitolo del viaggio.
Man mano che i piatti cambiano, la stanza si trasforma attorno a te con proiezioni mappate, immagini cinematografiche, paesaggi sonori ambientali e una sottile progettazione dell'illuminazione, creando la sensazione di muoversi attraverso mondi diversi senza mai lasciare il proprio posto.
Il menu è attentamente progettato con ingredienti stagionali e tecniche creative, unendo gastronomia moderna con presentazioni artistiche. Gli abbinamenti di bevande sono pensati per completare ogni portata e migliorare la narrativa dell'esperienza.
La narrazione è delicata e poetica piuttosto che opprimente, permettendo agli ospiti di godere appieno sia del cibo che dell'ambiente immersivo.
Escale è progettato per coppie, piccoli gruppi e viaggiatori curiosi in cerca di qualcosa di più di un ristorante tradizionale — è una performance culinaria, un'installazione d'arte digitale e un viaggio culinario combinati in una serata intima. Che tu sia un amante del cibo, un appassionato di design o semplicemente in cerca di una serata speciale a Seoul, Escale offre un'esperienza memorabile e condivisibile.
Include
Menu di degustazione ispirato a sei portate globali
Tre bevande abbinate
Spettacolo di arte mediatica immersiva di 2 ore
Esperienza di tavolo condiviso con ospiti internazionali
Narrazione personalizzata in cui gli ospiti diventano parte della storia
Proiezione immersiva e progettazione del suono
Introduzione guidata dall'ospite al viaggio
Incontro con lo chef alla fine
Momenti fotografici nello spazio immersivo
Esclude
Bevande aggiuntive disponibili a costo extra
Informazioni importanti
- Durata dello spettacolo: circa 2 ore
- Gli ospiti devono arrivare 10 minuti prima per il check-in. Le porte si chiudono 15 minuti dopo l'orario di inizio programmato. Gli arrivi in ritardo possono comportare la cancellazione del biglietto
- Gli ospiti sotto i 16 anni devono essere accompagnati da un adulto
- I bambini sotto i 10 anni non sono ammessi, tranne per eventi privati
- Ti preghiamo di informarci di eventuali allergie dopo la prenotazione. Adatteremo il tuo menu dove possibile
- Questa esperienza include effetti visivi immersivi. Gli ospiti con epilessia, condizioni cardiache o grave ansia sono invitati a considerare ciò prima di prenotare
Cancellazione facile
Cancella fino a 24 ore prima per un rimborso completo
