Punti salienti
- Impara dai migliori! (la ricetta di mia madre) (+ Opzione vegana disponibile)
- Scopri come cucinare con kimchi invecchiato e acido
- Vivi l'esperienza di cucinare in una splendida casa Hanok (+ Dona ai vicini bisognosi)
- Goditi carne brasata e tofu, un abbinamento perfetto con kimchi
- Cucina nel villaggio Hanok di Bukchon, a 10 minuti a piedi dalla stazione di Anguk
Descrizione
**Ci siamo trasferiti in un nuovo Hanok mozzafiato! Foto in arrivo presto!
** Mangia e porta a casa la tua parte; noi doniamo il resto ai vicini bisognosi.
Preparati per un'esperienza indimenticabile in una bella casa tradizionale, Hanok, circondata dalla storia di una casa coreana secolare—il posto perfetto per esplorare il kimchi.
Per prima cosa, ci immergeremo nella sua affascinante storia. Poi, ti insegnerò la leggendaria ricetta di mia madre così potremo fare la nostra—rimarrai stupito!
Successivamente, trasformeremo il kimchi invecchiato in pancake croccanti e gusteremo maiale brasato perfetto (Sooyook) e tofu.
Condivideremo risate, assaporeremo le nostre creazioni e ci godremo la magia di questo spazio storico. Alla fine, prenderai a casa le tue ricette e ricordi.
Nota:
* Ti preghiamo di informarci di eventuali allergie o restrizioni alimentari in anticipo.
* Il kimchi fermenta rapidamente e non viaggia bene. Non forniamo contenitori, quindi pianifica di conseguenza. (Posso dirti dove acquistarli)
* Per gruppi/eventi privati, posso personalizzare secondo le tue esigenze. Si prega di prenotare prima e discuterne con me.
Include
Ingredienti e strumenti per il corso di cucina
Esclude
Contenitori per portare a casa il kimchi. (Non consiglio davvero di volare con esso!)
Informazioni importanti
- Indossa abiti comodi adatti per cucinare
Cancellazione facile
Annulla fino a 24 ore in anticipo per un rimborso completo
