Punti salienti
- Crea un'intera tavola coreana con riso, zuppa, piatto principale e contorni di stagione
- Scopri come i locali preparano e condividono un pasto coreano quotidiano
- Goditi un'esperienza intima in piccoli gruppi con guida personale (max 6 ospiti)
- Cucina con ingredienti coreani al 100% e prodotti di stagione
- Utilizza il Bangjja, stoviglie di ottone fatte a mano tradizionalmente servite alla royalty coreana
Descrizione
Immergiti in un'esperienza di cucina coreana intima e pratica nel Bukchon Hanok Village di Seoul, dove sei invitato a creare un'intera tavola coreana piuttosto che concentrarti su un solo piatto. Dopo essere arrivato allo studio, sarai accolto calorosamente e introdotto all'esperienza.
Saranno guidati attraverso la preparazione di un pasto coreano completo, imparando come i diversi elementi si uniscono per formare una tavola equilibrata. La lezione si concentra sulla cucina domestica coreana quotidiana, prestando attenzione agli ingredienti, alle tecniche e a come ogni piatto si inserisce nel pasto.
Mentre cucini, vivrai come una tavola coreana viene costruita e condivisa, dal riso e piatti principali ai contorni di stagione, offrendo uno sguardo chiaro su come i coreani mangiano e cenano insieme. Una volta conclusa la cottura, tutti si siedono per gustare il pasto completo che hanno preparato, servito come una vera tavola coreana destinata a essere condivisa.
La lezione si svolge in un piccolo gruppo, permettendo una guida chiara e interazione durante l'esperienza. Tutti gli ingredienti, le attrezzature e le istruzioni sono forniti, e l'attività inizia e termina nello stesso studio di Bukchon, rendendola un modo fluido per cucinare, cenare e vivere la cultura del cibo coreano a Seoul.
Include
Corso di cucina coreana pratico guidato da uno chef professionista
Preparazione di un'intera tavola coreana, preparata e servita individualmente per ogni ospite
Stazioni di cottura individuali e apparecchiature personali per ogni ospite
Uso di stoviglie tradizionali coreane in Bangjja, storicamente utilizzate per tavole reali
Ingredienti coreani di stagione
Bevanda tradizionale coreana
Tutti gli ingredienti, attrezzature e utensili
Esperienza in piccolo gruppo (max 6 ospiti)
Adattamenti del menu disponibili per esigenze alimentari vegane, vegetariane e halal
Esclude
Ritiro e riconsegna in hotel
Trasporto
Informazioni importanti
- Ti preghiamo di farci sapere in anticipo se hai allergie o restrizioni alimentari
- Lo studio si trova nel Bukchon Hanok Village
- Indicazioni dettagliate verranno fornite dopo la prenotazione
- Ti preghiamo di arrivare in orario, poiché l'esperienza inizia puntualmente
Facile cancellazione
Annulla fino a 24 ore prima per un rimborso completo
