Korean Traditional Wine (Makgeolli) Brewing Class

In evidenza

• Scopri come preparare il tradizionale vino di riso coreano in un hanok
• Scopri la storia del makgeolli, una bevanda coreana tradizionale
• Prepara il riso al vapore, la base della bevanda, tu stesso con l'istruttore
• Assaggia 4 diversi vini di riso tradizionali coreani stagionali e fai domande

Descrizione

Inizia incontrando il tuo istruttore e ascoltando la storia di una bevanda coreana tradizionale. Assaggerai un totale di 4 diversi tipi di bevande. Iniziando da Takju, il vino originale, Makgeolli (makgeolli stagionale), vino bianco stagionale e finendo con lo spirito di riso distillato Soju! Scopri il processo di fermentazione e le caratteristiche uniche di questo vino di riso torbido e frizzante. Poi, prepara il riso al vapore, godubap, la base della bevanda. E aggiungi nuruk, una torta di cereali lievitata, e acqua per avviare il processo di fermentazione. E filtra l'alcol. Scopri come filtrare l'alcol e prova i risultati non diluiti. Infine, assaggia varietà stagionali di makgeolli e fai qualsiasi domanda tu possa avere! Deve essere un'esperienza indimenticabile a Seoul con una bevanda tradizionale coreana!

Include

Istruttore professionale Sessione di preparazione del makgeolli Degustazione di 4 diversi tipi di makgeolli

Informazioni importanti

• L'attività prevede la preparazione e la degustazione di bevande alcoliche
• I partecipanti devono soddisfare l'età legale per bere nel proprio paese di residenza

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