Highlights
- Gusta i sapori della Corea con un tour gastronomico vegetariano al mercato di Gwangjang
- Scopri tesori nascosti e gusta l'autentico cibo del mercato coreano
- Goditi una gamma di versioni vegetariane e vegane dei classici coreani
- Scopri le storie che si celano dietro ogni piatto e le tradizioni che rappresentano
- Partecipa a un autentico tour gastronomico coreano a base vegetale con una guida locale
Description
Tour di street food vegano e vegetariano | Mercato di Gwangjang, Seul
Inizialmente ho creato questo tour vegetariano per la mia famiglia, che ha visitato la Corea dall'estero e ha avuto difficoltà a trovare vero cibo vegetariano nei vivaci mercati. Volevano assaggiare il cibo autentico del mercato coreano, quindi ho visitato quasi tutte le bancarelle, controllato ogni ingrediente e assaggiato piatti tradizionali fino a quando non ho scoperto tesori nascosti che mettono in evidenza la cucina coreana in una versione a base vegetale.
Dopo aver progettato questo tour per la mia famiglia, ho iniziato a proporre tour vegetariani privati ad altri visitatori e la calorosa accoglienza che ho ricevuto mi ha spinto a rendere questa esperienza disponibile a tutti.
Da allora ho migliorato ogni tappa in modo che anche i vegani si sentano al sicuro: non vengono utilizzati carne, frutti di mare, latticini, uova o miele.
Durante questo tour, esplorerai il mercato di Gwangjang come una persona del posto. Ti guiderò attraverso i vivaci vicoli mentre condivido le storie che si celano dietro ogni piatto e le tradizioni che rappresentano. Assaggerai più di 11 versioni vegetariane e completamente vegane di piatti e bevande coreani accuratamente selezionate.
La selezione spazia da abbondanti piatti tradizionali e sostanziose ciotole di noodle a gustosi snack, dessert dolci e bevande coreane rinfrescanti.
Un unico prezzo tutto incluso copre ogni degustazione, ogni bevanda, una guida che parla un inglese fluente e consigli pratici per ordinare e mangiare come un vero abitante di Seul.
Non preoccuparti: ogni piatto è senza carne, pesce, uova e latticini!
Vivi un autentico viaggio gastronomico coreano a base vegetale in un modo che non potresti sperimentare da solo.
Importante: sebbene tutte le degustazioni siano prive di carne, pesce, uova e latticini, Gwangjang è un mercato tradizionale in attività, quindi potrebbero verificarsi lievi contaminazioni incrociate.
Questo tour non è adatto a persone che seguono una dieta rigorosamente senza glutine o che hanno allergie alimentari.
Includes
1) Tour a piedi guidato del mercato di Gwangjang con una guida certificata che parla fluentemente inglese.
2) Oltre 11 degustazioni vegane e vegetariane: cibi e bevande inclusi in un unico prezzo
3) La tua guida si occuperà di tutte le ordinazioni, della traduzione e del controllo degli ingredienti, così potrai mangiare senza preoccupazioni
4) Aneddoti sulla storia del mercato, sulla cultura gastronomica e sull’etichetta culinaria locale
Excludes
Servizio di prelievo in hotel e rientro in hotel.
Important Information
- Tutti i piatti che assaggeremo sono senza carne, pesce, uova e latticini.
Ma Gwangjang è un mercato tradizionale ancora in attività e alcune bancarelle cucinano anche piatti a base di carne, quindi potrebbero verificarsi contaminazioni incrociate nelle aree di cottura condivise.
Easy cancellation
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