Olde Knives
Yongsan-gu, Seoul
インティメートで静かで特化された– それがOLDE KNIVESの要約です。 OLDE KNIVESは、Hae bang chon地区にあるステーキバーです。 'ステーキバー'という表現は、このお店にはぴったりです。彼らが提供するのは、ジューシーでA級で完璧に調理されたステーキだけで、あなたは骨を舐めたいようによだれを垂らすことになります。そして、絶妙に調理されたパスタも提供しています。お店は文字通りバーで、壁に小さな穴が開いているだけで、テーブルは2つしかありません。そのため、ほとんどの客はバーで座ります。これは非常に素敵なことで、食べ物とドリンクが準備されるのを一等席で見ることができます。
ああ、ドリンクですね– この場所はかなりクラス感があり、最高のサービスを提供することに重点を置いています。そのため、ステーキは完璧に焼かれるだけでなく、カクテルもミケランジェロがダビデ像に込めたような細かいディテールで作られます。モスクワミュール、オールドファッション、マティーニなどなど。ワインペアリングを選択する場合、OLDE KNIVESは素晴らしいワインの幅広い選択肢を提供します。そして最後に、ウイスキー、OLDE KNIVESはトップクラスのウイスキーの素晴らしい範囲を提供するウイスキーバーです。
前述の通り、この場所は小さいです。たった10人しか収容できないので、早めに行くか、待ち時間を覚悟してください。待たなければならなくても、OLDE KNIVESは間違いなく価値があります。OLDE KNIVESは、絶対に欲求を残さない手頃なファインダイニング体験です。
OLDE KNIVESは、とてもおしゃれなHBC地区で非常に簡単に見つけることができます。ハンミベトナム料理店の向かいのメインストリートにあります。火曜日から木曜日は午後6時から午前1時、金曜日と土曜日は午後5時から営業しています。
