Poom Seoul
ソウル
レストラン
現代韓国料理
心ゆくまで楽しむ
ビジネスダイニング
Zagat Seoul Restaurant Guideで最高の評価を受けているPoom Seoulは、国内でも最高級のレストランの一つです。
メニューは季節ごとに変わるよう心を込めて作成されています。例えば、ニシンは2月に最盛期を迎え、スズキは5月に登場し、タコは9月にお皿に登場します。一年の時期に関係なく、メニューのすべての要素は、かつて朝鮮王朝の有力者であるhe bangaが食べていたものから派生しており、その食べ物は王室の食事に大きな影響を受けています。
南山に位置するPoomは、ソウルの壮大さを中心から眺めることができます。レストランへの旅は、その時が季節であることを適切に認識させ、食事のムードを高めます。
Poomに到着しても食事を注文するわけではありません。なぜなら、前日に注文とともに予約を入れる必要があるからです。昼食は1人あたりW50,000〜W70,000です。夕食は1人あたりW100,000〜W250,000まで（15％の税金とチップは含まれていません）。
