Soigne

Chef-owner Jun Leeは、すべての料理のスーパースターであるSusur Lee、Thomas Keller、Jonathan Bennoと一緒に働いてきました。そして、今、彼はソウルに自分のレストランSoigneをオープンしました。

彼のチームには、他の熟練したシェフたち、ベーカリーシェフ、ワインソムリエなど、かなり強力なチームが含まれています！彼らのFacebookページに残されたレビューは称賛の言葉でいっぱいで、ソウルを訪れる人は彼の店を試すことをお勧めします。

Soigneには独自のスコープがあります。彼らは1つのメニューだけを持っており（いくつかの素晴らしいアップセールオプションもある）、それはJun Leeと彼のチームが共同で概念化するテーマを中心にしています。 メニューは1年に5回変更され、常にクリエイティブな盛り付け、確かなワインのマッチング、しかし何よりソウルのベストレストランと比較に値するフレーバーでゲストを驚かせようとしています。

ランチは30,000KRWから、ディナーは85,000KRWから（最大20種類の異なる料理を提供するテイスティングスタイルのメニュー）、そして70,000-100,000KRWのワインメニューも提供しています。私たちに尋ねたら、非常に良い価値です。比較的なレストランはディナーに120,000KRW以上かかります。

プロフィールに記載されている電子メールで予約することも、電話することも、こちらからも予約できます

営業時間

毎日オープン

ランチ 12:00〜15:00（最終注文13:30まで）

ディナー 18:00〜23:00（最終注文20:30まで）