Tongue and Groove joint
Yongsan-gu, Seoul
みなさんは有名な韓国のバーベキューをご存知です。TONGUE and GROOVE JOINTは韓国のBBQの高級バージョンなので、どこかの路地裏のようなところを期待しないでください。TONGUE and GROOVE JOINTはモダンでカジュアルでクールな雰囲気の場所で、まるでBBQの場所のようには全く感じられず、むしろ融合バーまたはトレンディなフードカフェのようです。
TONGUE and GROOVE JOINTは、焼きマシュマロのように柔らかいラムチョップ、3週間熟成した高品質の韓国牛肉、そして国境の南で一番のビーフリブアイを専門としています。食べ物がおいしいだけでなく、スタッフがテーブルで肉を焼いてくれるので、肉を調理する手間は要りません。すべての肉には自家製のチリオイルとシラントロペストが付いてきます。TONGUE and GROOVE JOINTには有名な熱い岩盤ビビンバなどのランチスペシャルも豊富にあります。
食べ物に合わせて、伝統的な韓国の酒であるソジュを選ぶこともできます。クラフトビールの幅広い選択肢で食事をしっかり呑み込むこともできます。祝い事をする人には、TONGUE and GROOVE JOINTはスパークリングワインの豊富な選択肢もあります。このレストランは活気に溢れており、サービスは暖かくて丁寧で、英語または韓国語でお客様を手助けする準備ができたスタッフがいます。
Seoulのお値打ちレストランとして、TONGUE and GROOVE JOINTは最上のお勧めの一つです。毎日11:30から23:00まで営業しています。