ソウル：Korea Houseで韓国王室料理のクッキング教室

Highlights

• 韓国の宮廷料理の優雅な味を堪能
• 韓国人シェフと一緒にグジョルパンを作る
• 王室のトクカルビを手作り
• 王室料理の背景にある文化を学ぶ
• Korea Houseで自分で作った料理を堪能

Description

Korea Houseの料理教室で、ソウルの別の一面に足を踏み入れ、韓国王室料理の洗練された世界を発見しましょう。この少人数制のクラスでは、韓国人シェフの指導のもと、伝統的な料理であるグジェルパンとロイヤル・トクカルビの2品の作り方を学びます。単なる料理教室ではありません。この体験では、かつて韓国の王室に関連していた食の伝統、盛り付け、文化的意味を詳しく学ぶことができます。 体験は、ソウル中心部にある文化施設「韓国の家」で行われます。到着後、クラスと食材の紹介が行われ、エプロンを着用して料理セッションが始まります。丁寧な指導のもと、カラフルな食材で美しく盛り付け、薄い包み紙に包んだ料理「グジョルパン」と、豊かな風味と柔らかい食感で知られる牛肉のグリル料理「ロイヤル・トクカルビ」を作ります。料理をしながら、韓国料理にまつわる習慣や伝統についても学びます。 このクラスは初心者の方や、食べ物や文化に興味のある旅行者の方を対象としており、料理の経験は必要ありません。調理に必要な食材や調理器具はすべて用意されていますので、リラックスした雰囲気の中で、学び、料理を作り、その過程を楽しむことに集中していただけます。このセッションは少人数の参加者に限定されているため、よりきめ細やかなおもてなしができる雰囲気になります。 調理後は、ダイニングスペースに移動して、ご自分で作った料理をお楽しみください。この共同での食事は体験の一部であり、作った場所で韓国の王室料理の味と盛り付けを堪能する時間となります。アクティビティは、Korea Houseでの食事の後に終了します。

Includes

料理の材料 エプロン 調理器具 グジェルパン作り教室 ロイヤル・トクカルビ作り教室

Important Information

• この体験には、肉や小麦を原料とする食材が含まれます 食材の代替はできません クラス開始時刻の10分前までにお越しください。 料理の経験は必要ありません クラス中に作った料理をお楽しみいただく時間が含まれています お持ち帰り用の容器をご持参ください

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます