Highlights
- ソウルで最も高い評価を得ている韓国料理のクッキング講師による指導
- ソウルの知られざる歴史を眺めながら料理を作る
- 名所である南山の近くに位置する、梨泰院のユニークで活気あふれるスポット
- 梨泰院のヘバンチョン(HBC)近くにある、日当たりの良いアートなオープンキッチン
- 人気の韓国料理8品を通して韓国の発酵文化を知る
Description
政府認定のシェフインストラクター、グレースが専門的にガイドする3時間の参加型韓国料理プログラムです。参加者は、サイドディッシュとメインディッシュを含む合計8品の料理の作り方を学びます。セッションの最後には、作った料理をすべて個別に試食します。
私たちは、韓食(韓国料理)は単なる食事以上のものであると信じています。それは、歴史、健康、そしてコミュニティの共有という深い精神が織りなす生き生きとしたタペストリーなのです。
Cooking Delight Seoulでは、最高の味は地域の魂から生まれると信じています。まずは美しい景色を眺めながらの散策から体験を始めましょう。駅から私たちのスタジオに向かう途中、南山の息をのむような美しい景色が道しるべとなって迎えてくれることでしょう。
私たちのスタジオは、梨泰院の国際的な雰囲気、京里団の芸術的な精神、解放村(HBC)のノスタルジックな路地がすべて交わる活気あふれる交差点に位置しています。
私たちのロケーションを本当に特別なものにしているのは、近くの龍山基地が醸し出すユニークな「人里離れた」雰囲気です。基地は閉鎖されましたが、その遺産はソウルの他のどこにもない、ユニークな国際的な雰囲気を残しています。魅力的な路地を散策しながら当スタジオに到着すると、古き良き歴史とモダンでトレンディなエネルギーが完璧に融合した様子をご覧いただけるでしょう。
太陽の光が差し込む私たちの空間では、私たちの特徴である黄色いスマイリーフェイスがお客様をお迎えし、「レシピを超えて」お話しします。このユニークな地区と深く結びついた韓国料理のカラフルな起源と逸話をご紹介します。
「真の韓国体験」にご参加ください。美しい景色を眺めながらの散策から始まり、心が満たされる食事で締めくくられる、温かみのある本物の旅です。
クラスのプログラム:
1. ランチ(10:30~13:30):3時間の韓国料理実践教室(英語)。キンバップ、スサムとスサムジャン、ジャプチェ、牛肉のプルコギ、トッポギ、ジェユクボッケウム、キムチチョン、コッチョリ(新鮮なキムチ)、韓国のデザート(アイスクリームとトッポク)の作り方を学びます。
2. ディナー(午後4時~午後7時):3時間の韓国料理実践教室(英語)。キンバップ、ッサムとッサムジャン、ジャプチェ、牛肉のプルコギ、トッポギ、ジェユクボッケウム、キムチチョン、コッチョリ(新鮮なキムチ)、韓国のデザート(アイスクリームとトッポキ)の作り方を学びます。
Includes
7~8品の伝統的な韓国料理を作るために必要なすべての食材と調理器具、そして最も人気のあるエキスパートシェフによる英語での詳細な対面指導。
昼食:キンバップ、ッサムとッサムジャン、ジャプチェ、ビーフブルゴギ、トッポキ、ジェユクボッケウム、キムチチョン、コッチョリ(新鮮なキムチ)、韓国のデザート(アイスクリームとトッポキ)。
夕食:キンバップ、ッサムとッサムジャン、ジャプチェ、ビーフブルゴギ、トッポギ、ジェユクボッケウム、キムチジェオン、コッチョリ(フレッシュキムチ)、韓国のデザート(アイスクリームとトッポキ)。
ボトル入り飲料水、コーヒー/紅茶、ソーダ、韓国の伝統的なドリンク、軽食、アイスクリーム、お土産
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます