Kookles in de Koreaanse koninklijke keuken in Korea House

Highlights

• Proef de elegantie van de smaken van het Koreaanse koninklijke hof
• Kook gujeolpan met een Koreaanse chef-kok
• Bereid koninklijke tteokgalbi met de hand
• Leer de cultuur achter de koninklijke keuken kennen
• Geniet van de gerechten die je in Korea House hebt bereid

Description

Stap in een andere kant van Seoul en ontdek de verfijnde wereld van de Koreaanse koninklijke keuken tijdens een hands-on kookworkshop in Korea House. In deze kleine les leer je hoe je twee traditionele gerechten, gujeolpan en koninklijke tteokgalbi, bereidt onder begeleiding van een Koreaanse chef-kok. Deze beleving is meer dan een eenvoudige kookles en biedt een kijkje van dichtbij in de culinaire tradities, de presentatie en de culturele betekenis van gerechten die ooit met het Koreaanse koninklijk hof werden geassocieerd. Je ervaring vindt plaats in Korea House, een culturele locatie in het hart van Seoul. Na aankomst maak je kennis met de klas en de ingrediënten, waarna je een schort omdoet en de kookles begint. Met stapsgewijze instructies bereid je gujeolpan, een prachtig gepresenteerd gerecht gemaakt met kleurrijke ingrediënten en geserveerd in dunne wikkels, en koninklijk tteokgalbi, een gegrild rundvleesgerecht dat bekend staat om zijn rijke smaak en zachte textuur. Terwijl je kookt, kom je ook meer te weten over de gebruiken en het erfgoed die verband houden met de Koreaanse keuken. De les is bedoeld voor zowel beginners als reizigers met interesse in eten en cultuur, dus je hebt geen kookervaring nodig. Alle kookmaterialen en -gerei worden verstrekt, zodat je je in een ontspannen omgeving kunt concentreren op het leren, bereiden en genieten van het proces. De sessie is beperkt tot een klein aantal deelnemers, wat bijdraagt aan een meer persoonlijke en attente sfeer. Na het koken ga je naar de eetruimte om te gaan zitten en te genieten van de gerechten die je hebt bereid. Deze gedeelde maaltijd maakt deel uit van de ervaring en geeft je de tijd om te genieten van de smaken en de presentatie van de Koreaanse koninklijke keuken op de plek waar je deze hebt gemaakt. De activiteit eindigt na de maaltijd in Korea House.

Includes

Ingrediënten Schort Kookgerei Les waarin je leert om gujeolpan te maken Les waarin je leert om koninklijke tteokgalbi te maken

Important Information

• Deze ervaring omvat ingrediënten op basis van vlees en tarwe Vervangende ingrediënten zijn niet beschikbaar Wees 10 minuten voor aanvang van de les aanwezig Er is geen eerdere kookervaring vereist Er is tijd inbegrepen om te genieten van de gerechten die je tijdens de les hebt klaargemaakt Neem je eigen bakje mee om mee te nemen

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling