Highlights
- Leer hoe je kimchi maakt en geniet van een wijnarrangement met een sommelier
- Proef en leer over 4 verschillende soorten kimchi
- Deel de gerechten die je hebt gemaakt met de groep en geniet van een wijnarrangement bij de maaltijd
Description
Leer meer over kimchi en ontdek welke wijnen het beste passen bij dit Koreaanse gerecht.
Begin met proeven. Je leert over 4 verschillende soorten kimchi: kool, witte kimchi, radijs en oude kimchi. Je wordt onderwezen door je gastheer, een voormalige wijnbar-eigenaar en sommelier.
En dan het kookgedeelte. Je beslist welk gerecht je wilt maken uit drie opties: kimchi pannenkoek, witte kimchi noedels of radijs-bacon roergebakken rijst. De gerechten kunnen iets variëren door het aantal deelnemers.
Er is ook een specialiteit van de gastheer: gerijpte kimchi met gesmoorde varkensbuik, die vooraf wordt gemaakt door de gastheer, omdat het moeilijk kan zijn voor beginners en veel tijd kost om te koken.
Tot slot deel je alle gerechten die door de deelnemers zijn gemaakt, geniet je van de gerijpte kimchi en gestoofde buikspek, en geniet je van een glas wijnarrangementen die persoonlijk door je sommelier zijn geselecteerd.
Includes
Kimchi, een hoofdbestanddeel van de Koreaanse keuken, is pittige gefermenteerde kool. Mijn ervaring biedt een frisse en unieke kimchi-ervaring door je eenvoudige en heerlijke kimchigerechten te leren die je thuis met vrienden en familie kunt maken. En ik zal je ook begeleiden door een kimchi wijnarrangement, heerlijk en het beste van twee werelden. Als voormalig wijnbar-eigenaar en sommelier ervaar je jarenlange ervaring met het matchen van smaakprofielen door de handen van een expert in mijn intieme kookgelegenheid.
1. Proef en leer : Proef en leer over 4 verschillende soorten kimchi: kool, witte kimchi, radijs en gerijpte kimchi.
2. Hands on Fun : Kook 1) kimchi pannenkoek, 2) witte kimchi noedels 3) radijs-bacon roergebakken rijst.
3. Geniet van de expert: Geniet van speciaal gerecht: gerijpte kimchi met gesmoorde buikspek, dat vooraf door mij wordt gemaakt.
4. Sip and Share : Deel alle gerechten en geniet met een glas wijn.
Aan het einde van de ervaring weet je niet alleen hoe je een paar eenvoudige kimchigerechten maakt, maar ook welke wijnen er goed bij passen.
Important Information
- Deze activiteit wordt sterk aanbevolen na een rondleiding door het Gyeongbokgung paleis, dat waarschijnlijk je eerste locatie voor een rondleiding door Seoul zal zijn. De kooklesstudio ligt op 5 minuten van Gyeongbokgung, dit is het perfecte plan om een bevredigende dag te vullen.
Deelnemers bepalen zelf welk gerecht ze willen leren, gerechten kunnen iets variëren door het aantal deelnemers.
Geniet van een unieke combinatie van kimchi en wijn.
Alle door de deelnemers gemaakte gerechten worden gedeeld met het speciale gerecht dat door de gastheer wordt bereid.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
